カボチャのシチュー

2026年10月25日放送 11:18 - 11:29 テレビ東京
ぺこもぐキッチン! (ぺこもぐキッチン!)

カボチャのシチューを調理する。まずはカボチャを下処理して種とワタを取り除く。半分は皮を取り除きレンジへ、もう半分は皮付きのままひと口大に切る。カブ、鶏もも肉も同じくひと口大に切る。鶏肉に塩、黒こしょうを振ったら皮を下にして中強火で焼く。玉ねぎは1cmの厚さに切り、肉に火が通ったら野菜を入れる。野菜をほぐしたら水を加えて煮る。さらに、にんにくを加えたら蓋をして中強火で8分煮る。レンジから取り出したカボチャを潰したら、皮付きのカボチャをレンジで温める。ここで時短クイズ。何を使うとピーマンの種が楽に取れる?正解はペットボトルのフタ。8分経ったら、生クリームとカボチャペーストを加えて3分煮る。ここで時短クイズ。カボチャが楽に切れるキッチン用品は?正解は菜箸。バターをレンジで溶かし薄力粉を入れたら鍋に投入。塩とブールマニエを加え、sらに皮付きかぼちゃを加えたらひと煮立ちされる。最後に盛り付けたら完成。


キーワード
塩ピーマンカボチャカブバター生クリーム黒こしょう薄力粉にんにく鶏もも肉玉ねぎカボチャのシチュー

TVでた蔵 関連記事…

• 人気No.1ピザ マルゲリータ おいしさの秘密を徹… (所さんの目がテン! 2026/10/25 7:00)

• 美味豊作!佐渡島の新米 世界も認めるべき農家… (食彩の王国 2026/10/17 9:30)

• 甘くてモチモチ!佐渡島の新米 トキが舞う新作… (食彩の王国 2026/10/17 9:30)

• 鶏団子の崩し豆腐鍋 (ぺこもぐキッチン! 2026/10/11 11:00)

• 豚肉ときのこのエスニック鍋 (ぺこもぐキッチン! 2026/10/11 11:00)

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.