コーナーオープニング

2025年12月13日放送 18:30 - 18:34 日本テレビ
満天☆青空レストラン (オープニング)

今回の食材はサーモン。サーモンは約7割が外国産。林養魚場では噛みごたえがあり旨み溢れるサーモンの開発に着手。10年の研究期間を経て「阿武隈川メイプルサーモン」を開発した。超筋肉質なサーモンで旨味成分のイノシン酸は外国産と比較して約2倍。


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