2026年7月8日放送　9:55 - 10:03　テレビ朝日
有働由美子の健康案内人！ （有働由美子の健康案内人！）

コーヒーを1日5杯以上飲む人は飲まない人と比べて心疾患は36％脳血管疾患は43％低下。要因はクロロゲン酸とニコチン酸の相乗効果といわれている。肝臓・血糖値への働きは浅煎りがおすすめと言われている。テュレーン大学がコーヒーを摂取する時間帯と下人別死亡リスクとの関連を公表し、心血管疾患による死亡数は朝だけ飲んでいた人は31％低下。

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PHP研究所脳卒中心疾患クロロゲン酸テュレーン大学ニコチン酸コーヒーを飲む人はなぜ健康なのか？国立がん研究センター がん対策研究所