今週のテーマはコーヒーと健康を考える。今日のテーマは腸内環境を考えるコーヒーの飲み方。

オープニング映像。

コーヒーの成分が便通改善や大腸がん予防につながる可能性が期待できる。カフェインが胃腸の働きを促進し商家を促すなど腸内環境を整える働きが期待できる。クロロゲン酸が善玉菌のエサとなりカフェインが悪玉菌を追い出し腸内環境を整えると言われている。腸内環境への働きにつながる飲み方は豆は浅煎り・の無料は1日3～4杯程度。腸への働きが期待できるのは甘酒コーヒ・りんご酢コーヒー・ベトナム風ヨーグルトコーヒー。

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PHP研究所カフェインクロロゲン酸コーヒーを飲む人はなぜ健康なのか？国立がん研究センター がん対策研究所

先生オススメのヨーグルトコーヒーについて有働由美子は「ハッキリしない男みたいな感じ」と話した。

足腰を鍛える2分間体操のやり方は上下左右に足を振り、体のバランスをキープし、立っている足の付け根と指を意識。椅子の前でスクワット体操や椅子に座って足踏み体操をする。

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山田実筑波大学

エンディングの挨拶。

次回予告。