男子ごはん #884 昭和の洋食屋さんシリーズ第15弾 アジフライ
続いてはシーザーサラダを作っていく。まずはボウルにマヨネーズ・レモン果汁・生クリームを入れて混ぜていく。パルミジャーノ・レッジャーノをすりおろし塩を加える。そこにレタスを加えるがドレッシングを重めに作ることでレタスとしっかり和えることができるという。
続いてはシーザーサラダを作っていく。まずはボウルにマヨネーズ・レモン果汁・生クリームを入れて混ぜていく。パルミジャーノ・レッジャーノをすりおろし塩を加える。そこにレタスを加えるがドレッシングを重めに作ることでレタスとしっかり和えることができるという。
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