一度食べたらヤミツキ!?餃子の形をしていない焼き餃子

2024年10月3日放送 19:48 - 19:53 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって! 東京vs京都×あの店どうなった?SP

こちらでは1日2万個の餃子を作るという。売り上げの4分の1が宅配便。4分の1がお持ち帰り、半分が店内だという。34年前から宅配での販売を始めたという。全国各地から注文が絶えないのだそう。料理の道へ進みたいと中華料理店で修行。店主はいつかは自分の店を持ちたいと夢を描いていた。29歳の時に千葉県ホワイト餃子で修行。その後、名店で学んだ技術を利用してギョウザの萬金をオープン。全国各地にファンがいる萬金餃子とは一体!?店主は「湯気でふくらませる。カリッとするまで」などコメント。


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東海大学焼き餃子ギョウザの萬金

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