2025年1月16日放送　23:30 - 23:31　テレビ東京
カンブリア宮殿 カンブリア宮殿 450年「老舗餅店」“世界一”の秘密

二軒茶屋餅 角屋本店の鈴木はビール事業を始めたがレストランは閑古鳥。その中で鈴木はこれだという一手を思いついた。海外のビールコンテストで1位になれば巻き返せる思った。自ら審査員の資格を取得しどんなビールが評価されるのかを研究し世界5大大会の一つで日本メーカーで初の受賞。しかし利益には繋がらず、目論見は外れてどん底は続いた。

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