京都府 四条河原町 老舗の汁物専門店「志る幸」

2025年2月14日放送 20:19 - 20:24 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国 猫舌:飯尾和樹の熱いけどうまい汁!

飯尾和樹は志る幸「おとしいも 白味噌」を堪能した。まろやかさの決め手はベースのお出汁。水は軟水の井戸水を使用。利尻昆布と鰹節からとった出汁に京都伝統の白味噌を合わせる。おとしいもは丹波産大和芋を使用。


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