2024年10月30日放送　17:40 - 17:41　NHK総合
午後LIVE ニュースーン トクシュ～ン

ブロッコリーのおすすめは蒸しゆででビタミンC、B1、カリウムは9割前後残る。炒めた場合はビタミンC71％、ビタミンB189％、カリウム97％残る。

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