Nスタ Nスタ NEWS DIG
今日から新宿・京王百貨店で始まったのは、今回が初開催となる台湾フェア。観光スポットとして人気の夜市をテーマに、台湾バーガーや、名物の麺料理・パイコーソーメンなど、様々なローカルフードが味わえる。中でも人気なのが胡椒餅は、胡椒など18種類のスパイスで味付けされたあんを、サックサクのパイ生地で包んだ逸品。口いっぱいにスパイスと肉のうまみが広がる。巨大な唐揚げは、鶏肉を薄くのばして丸ごと揚げた台湾夜市の定番グルメ。魅惑の台湾スイーツも盛りだくさん。こちらはあふれんばかりのモンブランがのったソフトクリームに使われているのは、台湾の特産物であるタロ芋。旅行気分が味わえる台湾フェアは来月5日まで開催。