2024年4月26日放送　20:16 - 20:20　テレビ朝日
マツコ＆有吉 かりそめ天国 「丼」になるおかずならないおかずの境界線問題

岡山市「食堂 梶屋」の「エビ丼」はタルタルでエビフライとご飯を1つにしている。一般的なタルタルソースの卵は2～6割だが、エビ丼のタルタルは卵が9割でくどくない味付けのためご飯と一緒にかきこめる。小エビを煮込んだ甘ダレもかかっているため丼全体がエビ風味。ド派手ながら細かく計算されている。

キーワード

DREAMS COME TRUE東京都ノンストップ！梶屋エビ丼北海道岡山市（岡山）天然温泉 吉備の湯 ドーミーイン岡山