栃木県小山市 畜産の町 農家を引退!おしどり夫婦をご飯調査

2024年2月21日放送 12:00 - 12:08 テレビ東京
昼めし旅 (栃木県小山市)

栃木県小山市で昼めし旅。ブラドラ豚おとんやおやま和牛など畜産の町として知られている。調査するのは具志堅用高。アポなしご飯調査スタート。声をかけてくれたのは塚田さんご夫婦。農家を引退して今は自分たちが食べる分だけ育てているという。ご飯をみせていただきたいとお願いし交渉成立。
塚田さんご夫婦のご自宅にお邪魔してご飯作りを拝見。おでん大根を使って郷土料理の保存食「しもつかれ」を作る。きょうの主食はお餅。おやま和牛のモツ煮込みも作った。


キーワード
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