沖縄・浦添市 香ばしくてジューシー 鶏の丸焼き

2024年11月20日放送 9:16 - 9:24 NHK総合
あさイチ いまオシ!LIVE

沖縄・浦添市にある鶏の丸焼き専門店から小林将純による中継。小林将純は「今が仕込みの最盛期だ。沖縄県民はチキンが好きだ。」等とコメントした。店の浅野さんは「父の日や母の日に多くのお客さんが来店する。この店は創業40年以上だ。」等とコメントした。浅野さんによると、鶏の中にはたっぷりのニンニクが入っているのだという。のりみねえねがニンニク剥きを披露した。のりみねえねは1日に100個のニンニクの皮むきを行っている。ニンニクを鶏の中に入れ秘密のタレに漬け込む。タレを舐めた小林将純は「酸っぱい。」等とコメントした。タレにはお酢が含まれている。他にもハーブや塩等が入っているのだという。
鶏が焼けたという合図があり、小林らがオーブンの前に移動した。オーブンから丸焼きの鶏が出された。店の人が鶏をカットした。1羽2400円だという。試食した小林は「美味い!鶏肉が柔らかい。」等とコメントした。


キーワード
国際通りチキン那覇市(沖縄)クリスマス浦添市(沖縄)年末西原町(沖縄)父の日敬老の日母の日

TVでた蔵 関連記事…

Folderから27年…歌って踊るカリスマに 毎日ゲー… (おしゃれクリップ 2025/3/9 22:00

沖縄で日本そば店を開業した夫婦 なぜ?年収100… (日曜マイチョイス 2025/3/9 16:30

沖縄 大型テーマパーク 7月25日開業 (グッド!モーニング 2025/1/29 4:55

逃走中 生涯獲得賞金 ランキングTOP50 (逃走中 2024/12/31 17:00

第2位 沖縄県 島にんにくを泡盛に漬けたヒル酒 (違って驚き!ニッポン異常識GP 2024/11/30 14:00

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.