2025年6月8日放送　11:09 - 11:13　テレビ東京
男子ごはん ＃886 ご当地ごはんシリーズ第28弾 福井県

焼きサバ寿司のレシピを紹介。まずは塩サバをグリルで焼き、ボウルにご飯とすし酢、白ごまを入れてざっくり混ぜておく。木枠にラップを敷いて酢飯、大葉、ガリ、焼きサバを乗せて1時間ほど重石をすれば完成。

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