父から娘へ 古都の名物料理

2026年2月8日放送 15:39 - 15:43 TBS
令和のプリンセスたち 令和のプリンセスたち 秘話発掘 ラオスの愛子さま

滞在4日目には街全体が世界遺産という古都「ルアンババーン」へ。僧侶が歩く町にはフアrンス領時代の建築と風情。メコン川も魅力の一つ。ラオスの宝といわれる寺院で愛子さまの目を奪ったのは金色のお釈迦様。皇太子時代の陛下が訪れた地。料理をお気に召した陛下は愛子さまの渡航を前にラオス料理の本をプレゼント。現地で召し上がった料理についてお話になったとのこと。特に気に入られていた料理はカイペーンとカオソーイだったという。


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敬宮愛子内親王メコン川ルアンババーン(ラオス)グラフィック社カオソーイ天皇徳仁ラオス料理を知る、つくる唐辛子味噌カイペーン

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