独自 高島屋「崩れたケーキ」シェフ今年再起誓う

2024年12月24日放送 8:57 - 8:58 フジテレビ
めざまし8 ニュース 9時またぎ

きょう12月24日はクリスマスイブ。去年騒動となったのが大手百貨店・高島屋で販売したクリスマスケーキが崩れた状態で届いた問題。SNSで批判が殺到した。あの騒動から1年。ケーキを監修した渡辺健善シェフに話を聞いた。再起をかけミスを繰り返さないために取られたいくつもの秘策が見えてきた。


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