関東近郊テーマパークSP ラーメンの神も降参!?食べログNo.1 濃厚つけ麵 東京・亀有

2024年8月1日放送 21:26 - 21:40 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって! (夏に行きたい!関東近郊テーマパークグルメSP)

浅草花やしきがある浅草のタクシー運転手、藤森さんに稲城長沼の「つけ麺 道」へ連れて行ってもらった。食べログ「JAPAN RAMEN AWARDS 2016」で1位を獲得した。料理人を志し調理師専門学校を出た店主の長濱さんはトークスキルを磨くためにホストクラブで働いたあと、ラーメン界のレジェンド田代さんに弟子入りした。2009年に「つけ麺 道」をオープンしたが、閑古鳥が鳴く日々。ある番組で山岸一雄に認めてもらってから行列ができたという。スープは豚や鶏、魚介などを使い3日かけて作っている。


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