隠し味は??和風かぼちゃグラタン

2024年10月10日放送 12:07 - 12:10 テレビ東京
昼めし旅 (長野県松本市)

潮美さんは自分で作った塩麹に鶏もも肉を漬けた。オリーブオイルににんにくとローズマリーの香りをつけて、鶏肉を炒めて「塩麹のチキンステーキ」の完成。


キーワード
ローズマリー松本市(長野)にんにく鶏もも肉塩麹のチキンステーキ

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