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冷凍サバは、冷凍前の処理技術が向上し風味が良くなったとして、人気になっているという。来年の食のトレンド予測では、「スペパ」というワードが共通している。「スペースパフォーマンス」の略で、持ち運びや保管がしやすい食品のことを指す。人気のスペパ食品「おべんとPON」を紹介。スティックタイプなのでスペースを取らず、捨てる時も丸めるだけですむ。Oisixの来年のトレンドは「スペパベジ」。「ミニ大根」「あめ玉キャベツ」「ミニねぎ」「ミニ白菜」を紹介した。
冷凍サバは、冷凍前の処理技術が向上し風味が良くなったとして、人気になっているという。来年の食のトレンド予測では、「スペパ」というワードが共通している。「スペースパフォーマンス」の略で、持ち運びや保管がしやすい食品のことを指す。人気のスペパ食品「おべんとPON」を紹介。スティックタイプなのでスペースを取らず、捨てる時も丸めるだけですむ。Oisixの来年のトレンドは「スペパベジ」。「ミニ大根」「あめ玉キャベツ」「ミニねぎ」「ミニ白菜」を紹介した。
青森県三沢市 ヒラメの蒸しあんかけとサバのち… (昼めし旅 2024/11/28 12:00)
”食トレンド”「こねないパン」物価高や時短に意… (Nスタ 2024/11/27 15:49)
食のトレンド 2025年は何がはやる? (news every. 2024/11/26 15:50)
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