2025年8月2日放送　9:44 - 9:53　NHK総合
ドキュメント72時間 名古屋 新幹線ホームのきしめん店

密着2日目の6月16日、月曜日。新幹線のホームにはスーツ姿の人が目立つ。開店と同時に、次々と客がやって来た。闘病中の母親を見舞うために帰省したという女性は、子どもの頃を思い出しながら、きしめんをすすっていた。そのほかプロ棋士を目指す青年、実家の寺を継ぐという若者の姿も。夕方には、若い頃から三重の自動車工場で働いているという男性が訪れていた。

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