2023年12月19日放送 16:10 - 16:15 NHK総合

きょうの料理ビギナーズ
今年は気軽に!2品でごちそう(6)簡単ティラミス

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(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

(きょうの料理ビギナーズ)
今回は

今回は「簡単ティラミス」「トライフル」を紹介。

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トライフル簡単ティラミス
簡単ティラミス

「簡単ティラミス」の作り方を紹介。常温に戻したクリームチーズをボウルに入れゴムベラで柔らかく練る。グラニュー糖、生クリームを加えて更に混ぜる。インスタントコーヒーを濃いめに入れ、そこにビスケットをさっと浸す。器にビスケット並べ、クリームに敷き、ビスケット並べを繰り返す。2時間ほど冷やし、ココアパウダーをかけたら完成。

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簡単ティラミス
トライフル

「トライフル」の作り方を紹介。卵、グラニュー糖を混ぜる。そこに小麦粉を加え更に混ぜ、牛乳を少しずつ加え混ぜる。レンジで温めバターを加えて混ぜ、なめらかにする。器にカステラの角切り、いちご、バナナ、クリームを入れたら完成。

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いちごトライフルバナナ
(エンディング)
エンディング

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