2025年9月18日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ

この世界は1ダフル
★日本が世界に誇りたい!職人スゴ技映像26連発!大好評第二弾

出演者
東野幸治 渡辺翔太(Snow Man) 大沢あかね 新川優愛 河井ゆずる(アインシュタイン) 小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE) 
日本の職人 スゴ技1ダフル
(20)圧巻!2mの巨大火柱餃子

餃子職人の吉田さんのスゴ技を紹介。鉄板から巨大火柱がたちこめたが、その高さは2m。その高さで餃子を作るようになったのはこだわりの餃子を作るため。薄皮餃子で美味しいという。

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ぎょうざの焼吉諏訪市(長野)
(21)2秒に1個!煮玉子職人のマッハ殻剥き

煮卵職人の石岡さん夫婦は煮玉子専門店を営んでる。その卵の殻向きに妻がのスゴ技が光る。その剥くスピードは2秒に個。青森県弘前市の弘前の煮玉子屋は店頭販売はせずに専用自動販売機か。地元のスーパーで販売している。秘伝のタレで丸一日漬け込んでいる。玉子を熱湯から茹でることで薄皮が剥がれやすくなるという。

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弘前の煮玉子弘前の煮玉子屋弘前市(青森)
(22)人気商品を支える神の耳職人

青森県八戸市の伊藤食品はあいこちゃんのサバ缶シリーズが人気。そのスゴ技は打検検査といって、缶詰の中に空気が入っていると賞味期限が保たれないために空気が入っているものは排除する。打検士はひたすら缶詰を叩いて不良品がないかを見極める。一日あたり10万缶をチェックしている。

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伊藤食品 八戸工場八戸市(青森)
(23)SNSで話題!12通りのビール注ぎ

東京・中野にある麦酒大学では一つのビールの銘柄で、注ぎ方で味わいを変化させる店を営んでいる。注ぎ方はネット上で話題になった。その炭酸の抜き具合を調整して泡の食感を変化させたり、泡だけを注いたミルコというビールも。山本さんは32年かけて世界中のビールの注ぎ方を研究し今のスタイルに。

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YouTubeミルコ中野(東京)灘コロンビア麦酒大学
(24)幻想的!イワシを操る飼育職人

ベテラン飼育職人の岡本さんはマイワシなどが住む水槽に紐のついた網状の袋を使ってエサをあげていく。

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マイワシ
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明日夜のラインナップ(金)

坂上どうぶつ王国、ザ・共通テン!SP、酒のツマミになる話の番組宣伝。

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ブラック・ショーマン
日本の職人 スゴ技1ダフル
(24)幻想的!イワシを操る飼育職人

ベテラン飼育職人の岡本さんはマイワシなどが住む水槽に紐のついた網状の袋を使ってエサをあげていく。水槽で餌やりの姿を幻想的にするためにエサ袋を巧みにあやつる。

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マイワシ名古屋市(愛知)名古屋港水族館
(25)唯一無二!曲芸ピザ職人

ベテランピザ職人の赤荻さん。自家製ピザが美味しいが世界大会で審査員を勤めているという。そのスゴ技は音楽にあわせてピザ生地を回す。アクロバットピザ回しの世界チャンピオン。和CUOREは世界レベルの味とパフォーマンス目当てに平日でも大盛況。

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マルゲリータ和CUORE(ワクォーレ)栃木市(栃木)
(26)なんでもスピンマスター

広島県の住む元サラリーマンの中谷さんのすご技を紹介。

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広島県
娘の命を奪ったヤツを殺すのは罪ですか?

娘の命を奪ったヤツを殺すのは罪ですか?の番組宣伝。

(26)なんでもスピンマスター

広島県の住む元サラリーマンの中谷さんのすご技を紹介。アタッシュケースやフライパンなど何でも指先でまわす。目隠ししながらでも回すことができる。この技を武器に、老人ホームで回転のスゴ技を披露しているという。

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広島県
最も1ダフルだった職人のスゴ技

最も1ダフルだった職人のスゴ技にはジャンピング湯切りに決定した。

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愛の、がっこう。

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土曜プレミアム

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