オープニング映像。

チキンと丸ごとトマトの炊き込みごはんを作る。米を2合研ぎ30分浸水する。水大さじ3を除き、塩を混ぜておく。トマトの葉を取り直接火で炙り、水で冷やして皮を剥く。これを炊飯釜に入れておく。鶏もも肉の脂身を取り半分に切り、炊飯釜に入れる。にんにく、ガルバンソを散らして炊く。鶏肉に付けるたれはしょうゆ・オリーブ油。鶏肉を出して全体を混ぜる。皿に盛り付けたら鶏肉を切ってイタリアンパセリを混ぜる。これを炊き込みごはんに乗せ、たれをかけて完成。

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にんにくイタリアンパセリガルバンソチキンと丸ごとトマトの炊き込みごはんトマト鶏もも肉

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