きょうはたっぷり野菜の煮込みハンバーグを作る。

キーワード

たっぷり野菜の煮込みハンバーグ

ボウルに合びき肉・塩・こしょう・ナツメグパウダー・卵・パン粉・牛乳・玉ねぎを入れて練り4等分にして成型する。フライパンに油をひきハンバーグのタネを入れ両面に焼き色がつくまで焼く。同じフライパンに玉ねぎ・マッシュルーム・にんじん・赤ワインを入れて炒める。水・トマトケチャップ・中濃ソース・みりん・ハンバーグを入れて弱めの中火で12～13分煮詰め、煮汁をかけながら約4～5分煮詰める。

キーワード

たっぷり野菜の煮込みハンバーグにんじんマッシュルーム合びき肉玉ねぎ

エンディング映像。