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- 野上慎平 依田司 林修 山本雪乃 山木翔遥 住田紗里 斎藤ちはる 森千晴 武隈光希 荒井理咲子 三山賀子 舩橋沙貴
「千葉・成田市」特産物を使った“郷土料理”は？というクイズが出題された。青・いもみそ、赤・わらびたたき、緑・瓜の鉄砲漬。
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- 成田市（千葉）
「千葉・成田市」特産物を使った“郷土料理”は？というクイズが出題された。青・いもみそ、赤・わらびたたき、緑・瓜の鉄砲漬。正解は緑・瓜の鉄砲漬。成田山新勝寺のお土産としても人気の一品。その昔、新勝寺の参道のお店で売られていたのが紀元と言われる。
各地でクマの出没が相次ぎ被害が多発している。狩猟免許を持つ芸人の飛石連休・岩見よしまさは、クマと遭遇した時の恐怖を明かした。岩見は故郷の和歌山県が獣害対策としてジビエ料理に取り組んでいることから狩猟に興味を持ち、5年前に免許を取得。日本の狩猟期間は原則11月～2月までの4か月。狩猟期間外のいまは、要請を受け週に1回のペースで有害駆除に出ている。今年4月～先月までのクマによる人身被害は全国で69人。例年10月に被害のピークを迎えている。岩見は昨年初めて、クマに遭遇した。クマに遭遇した時の対処法は「なるべく動かずにゆっくり逃げる」。環境省によると、至近距離でクマに襲われそうになった時は、両手を首の後ろで組みうつ伏せになることが推奨されている。各都道府県では、クマの目撃情報をまとめた地図を公開している。
夫婦の愛を問うマリッジサスペンス「しあわせな結婚」が今夜、最終回を迎える。問題は「阿部サダヲ演じる原田幸太郎が病院から退院する際に、松たか子演じるネルラが突然現れたシーンで、リハーサル中に起きたハプニングは？」。青「子どもが走ってきた」、赤「虫が飛んできた」、緑「阿部がくしゃみ」。
絶品、都内の美味しい役所メシを調査。
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こだわりと美味しさ満載、役所メシ。これまで8か所の区や市役所の食堂を調査したが、今回は葛飾区役所。区役所の斜め横にある高校は、サッカーブームを巻き起こした漫画「キャプテン翼」の作者・高橋陽一さんの出身校。食堂があるのは新館1階。注目なのが、注文してから揚げたてのカツを卵でとじるカツ重や午後2時からしか販売されないオムハヤシライスなど。葛飾区ならではの逸品というのが、葛飾区で作られた小松菜を使った天ぷらそば。1年中栽培されている小松菜の収穫量は都内でもトップクラス。
北区役所の食堂 北区みんなのさくらキッチンのおすすめは「カレー王子」で、星型のコロッケが乗ったカレー。他にも肉や魚がメインの日替わりメニューもある。中でも職員に人気なのが「満菜ちゃんぽん麺」で、イカ・エビ・野菜など具だくさんな一品となっている。ベースのスープは豚肉と野菜を弱火で約2時間煮込んで作っていて、豚骨ダレを加えて具材を蒸し煮することで強い旨みを実現している。使用している野菜は260gで、他の満載シリーズも同様の野菜量となっている。北区では独自基準を満たした健康に配慮したメニューを提供する店を登録する制度を行っていて、この食堂でも基準を満たすメニューを提供している。
三山アナウンサーは区役所メシを取材し「最後の一口まで美味しかった。葛飾区役所は天ぷらそばはレギュラーメニュー、北区役所のちゃんぽん麺は3週間に1回の週替りメニュー」などコメント。
きょうは1949年に群馬県の岩宿遺跡で発掘調査が始まった日。この遺跡の発掘で日本列島にも旧石器時代に人がいたことがわかり、それは当時の考古学の常識を覆す大発見になった。その常識を打ち破ったのは相澤忠洋さん。相澤さんが石器を発見したのがきっかけで本格的な調査に開始された。
「先見の明」の由来は？というクイズが出題された。青・息子の評価、赤・流行病、緑・無茶なはしご酒強要の3つから答える。
問題は“「先見の明」の由来は？”。「先見の明」とは事が起こる前にそれを予見し見抜く見識のこと。由来は中国の歴史書「後漢書」にあり、魏の基礎を作った曹操の話。優秀な部下の楊脩を処刑してしまった。楊脩の父は曹操に「私には金日テイのような先見の明がなかった」と言った。答えは青「息子の評価」。