- 出演者
- 長田庄平（チョコレートプラネット） ホラン千秋 ヒロミ 松尾駿（チョコレートプラネット） 鈴木亜美 柳原可奈子 河井ゆずる（アインシュタイン） 荒川（エルフ）
片岡シェフ宅には他にも2つ冷蔵庫があり、第2の冷蔵庫には日本酒やワイン、冷凍のお取り寄せグルメ等が入っている。第3の冷蔵庫にはキッチンの冷蔵庫に入り切らない食材や飲み物、そして店で使う卵が入っている。ここで失敗しないカルボナーラのコツを伝授。卵液は卵黄2個分・卵白1個分にパルメザンチーズ、生クリーム、塩、胡椒を入れてよく混ぜる。生クリームを入れることで熱した時に卵が固まりづらいという。具材のベーコンは潰したにんにくで香り付けしたオリーブオイルで炒め、そこに茹でたパスタを加えて火を切る。火を切ったら卵液を入れてしっかりかき混ぜる。
この冷蔵庫の持ち主はどなた？。中には納豆・生酵素・はちみつなどが。ヒントは「定期的にファスティングをする」「喉ケアが大事なお仕事」「朝食は発酵食品づくし」「大量のメイク道具」など。
この冷蔵庫の持ち主はレインボー池田さん。コントで女装・メイクが多いためスキンケアが欠かせないということ。
この冷蔵庫の持ち主はどなた？。ヒントは「卵を大量ストック」「黒ニンニクを1日に約2つ食す」「同じ食材を大量ストック」「鶏肉を7パック常備」「調味料を使わず素材を味わう」など。正解はなかやまきんに君だった。
街の人に覗き見してみたい有名人の冷蔵庫を聞いた。大谷翔平選手などの名前があがった。サッカー元日本代表柿谷曜一朗の自宅を初公開した。柿谷曜一朗は今年1月に現役引退した。地上波初公開のキッチンへ向かった。
柿谷家の冷蔵庫を拝見した。プレミアム湯田ヨーグルト、エナジードリンク、ひじきの煮物、姜葱醤などが入っていた。サッカー選手には鉄分不足の貧血が多いとのこと。規格外の野菜も入っていた。柿谷さんは12月14日に引退試合がありゆるんだ体を引き締め中だという。
柿谷曜一朗さんの妻、丸高さん流ダイエットのポイントは和食中心にすることやむくみに良いカリウムが豊富なバナナを毎朝1本食べること、体内の水分を出してむくみを減らすこと。食事のメニューは野菜を中心とした和食。動物性と植物性の食材をバランス良く並べている。柿谷さんは子どもへの指導時は「まずご飯食べて寝ろ！」と伝えているそう。
柳原可奈子おすすめのお取り寄せは静岡「天神屋」の「元祖たぬきむすびの素」というふりかけ。天かすとネギと醤油ベースの粉だそうで「おにぎりにするとめちゃくちゃ美味しくて、会うママ友に名刺代わりに配って」などと話した。試食したヒロミは「これめちゃくちゃうまいね」などとコメントした。河合おすすめは無農薬の抹茶を使った愛媛の「霧の森大福」。店頭は1～2時間で完売、ネット販売は抽選で倍率が90～120倍だそう。
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