DASH村のマサヨのヤギミルクで作ったチーズピザや、築地で味わった車えびの天ぷら、卵焼き、春の京野菜の天丼にもリクエストがあった。

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DASH村チーズピザヤギ卵焼き天ぷら天丼築地（東京）車えび

岡山県の前島では、とれたてキャベツと岡山県産カキでカキオコを作った。

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Google Earthカキカキオコキャベツグーグル前島岡山県

北海道はアスパラガスの生産量が全国1位。美瑛町でとれたてのアスパラガスとトマトで作ったピザを味わった。

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Google Earthアスパラガスグーグルトマトピザ美瑛町（北海道）農林水産省野菜生産出荷統計

八丈島では、極太のうみかぜ椎茸を炭火焼きや肉詰めフライにして味わった。台風22・23号の被害で現在は栽培～出荷停止中。

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Google Earthうみかぜ椎茸クワガタグーグル八丈島台風22号台風23号肉詰めフライ

鹿児島の沖永良部島では、ミンチにしたソデイカを揚げ、タルタルソースを合わせてメンチカツバーガーにした。シイラで作ったマヒマヒバーガーやシマアジフライも味わった。

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Google Earthアジフライグーグルシイラシマアジソデイカメンチカツバーガー沖永良部島鹿児島県

高知のショウガを使った豚の生姜焼き、徳島のレンコンを使ったミルフィーユカツ、山口の車エビを使ったユッケ風ぶっかけメシなどにもリクエストがあった。

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Google Earthクラウンメロングーグルショウガマグロミルフィーユカツユッケ風ぶっかけメシレンコンロールケーキ四万十町（高知）山口市（山口）豚の生姜焼き車エビ鳴門市（徳島）

城島が感動したグルメは、DASH海岸で獲れたマハゼの刺し身。城島は、16年かけて海をキレイにした思いも相まって泥臭くないマハゼの味に感動したとコメント。

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DASH海岸マハゼ

米沢市では、温泉が流れる水路の上に作ったハウスで小野川豆もやしを栽培。米沢牛のすき焼きにして味わった。

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すき焼きもやし小野川豆もやし米沢市（山形）米沢牛

松岡は井ノ原快彦とともに神奈川・川崎市を訪ねた。

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川崎市（神奈川）

松岡は井ノ原快彦とともに神奈川・川崎市にある洞窟を訪ねた。防空壕だった場所で、中ではきくらげを育てていた。キムチ専門店とコラボしたキクラゲキムチと豚肉、しょうゆで松岡はキクラゲ豚キムチを作った。

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アフロキクラゲ豚キムチ川崎市（神奈川）毎日新聞社豚肉防空壕きくらげ

千葉・松戸市では、住宅街で栽培されるレモンを使ってクリームパスタを作った。

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Google Earthクリームパスタグーグルレモン松戸市（千葉）

佐賀市では、淡水界のジョーズと言われるライギョを水路で捕獲。油で揚げ、ライギョバーガーにして味わった。

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ライギョライギョバーガー佐賀市（佐賀）

沖縄・宜野湾市のトロピカルビーチでは、猛毒を持つハブクラゲを捕獲。蒸し餃子にして味わった。

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トロピカルビーチハブクラゲ奄美群島宜野湾市（沖縄）蒸し餃子

DASH島のウニで作った保存食や野生のビワ、アサリ汁にも多くのリクエストがあった。

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アサリ汁アジカメノテビワムラサキウニ福島県

DASH島では城島厳選の素材で、3種のキノコのミックス茶やタラノキ茶、スズメバチの蜂の巣茶を淹れた。

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スズメバチタラノキ

城島こだわりの島の珍味はヌタウナギ。男鹿半島の漁師から教わったというヌタウナギを食べるための技を森本に伝授した。天日で4時間乾燥させ、炭火で焼いて味わった。

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ヌタウナギ男鹿半島秋田県

東京の荒川に棲みつく厄介者8種を使って、アカミミガメの混ぜご飯、ハクレンのレンコン挟み焼き、ウシガエルのから揚げなどが入った豪華弁当を作った。

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から揚げアカミミガメウシガエルレンコン挟み焼き東京都混ぜご飯荒川

北海道・釧路市では、オオスズメバチの巣を収穫した。茹でたハチノコを裏漉しし、フライのオオスズメバチをのせた茶碗蒸しにした。

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Google Earthオオスズメバチグーグル茶碗蒸し釧路市（北海道）

番組公式Xでの支持No.1は新男米だった。2000年に福島の荒れ地を田んぼにして毎年種をつなぎ続けた。この年にはたくあんを作り、縄もじりも教わった。松岡特製の豚汁は新米に欠かせないお供。

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次回予告。