備蓄米がおいしくなる調味料をトラジャの2人が検証した。ハチミツを入れて炊いた米を試した。ハチミツにもアミラーゼが含まれていてご飯の甘みが引き出された。備蓄米を美味しく食べる方法はハチミツに決まった。調味料がなくてもおいしくできる古古古米の炊き方を紹介した。お米に水を入れると水が濁る。汚れたものをお米が吸ってしまうが、水にお米を入れることで汚れが先に浮きキレイな水をお米に吸わせることができる。そのまま30分吸水する。米が柔らかくなっているので素早くやさしく洗う。水吸った米をカップで測る。体積と同じ水を入れて炊く。

キーワード

Travis Japan

シューイチの番組宣伝。自習はお米の代わりになるうどんを使用して、中村と吉澤が本気でご飯超えを目指す。

キーワード

中村海人吉澤閑也

スタジオではちみつを入れた備蓄米を試食。中山秀征は「甘味が出て美味しい。」などと話した。スタディーJAPANはTVerとhuluで配信中。

キーワード

huluTVer

ビリー・アイリッシュのワールドツアーが今月ロンドンで6公演開催された。大ファンの仲里依紗が公演のためロンドンへ遠征。さらにライブ後は来月日本公演を控えるビリーとのスペシャル対談が実現した。日本ライブについてビリー・アイリッシュは「心からの愛を全部届けたい。」などと話した。

キーワード

Billie Eilish：HIT ME HARD AND SOFT：THE TOURO2アリーナさいたまスーパーアリーナヒット・ミー・ハード・アンド・ソフトユニバーサル ミュージックロンドン（イギリス）

きょうから来週金曜までの注目の出来事を解説。7月30日、アーノルド・シュワルツェネッガーが78歳の誕生日を迎える。31日は中山秀征が58歳の誕生日。きょうからは東京・清瀬市で都内最大級ひまわりフェスティバルが開催される。2400m²の広大な敷地に約10万本のひまわりが咲き誇る。映えるフォトスポットや、摘み放題の切り花体験もある。さらに清瀬市で収穫されたとうもろこしなど夏野菜の販売も行われる。きょうは東京・丸ビルでカプセルトイの展示イベントが初開催される。コスト面で断念したおみくじ招き猫など、商品化されなかったレアな幻のカプセルトイも販売される。31日から東武百貨店池袋店で、第九州展が開催される。九州が誇る人気ご当地グルメや工芸品など78店舗が集結するイベント。

キーワード

とうもろこしアーノルド・シュワルツェネッガーカイロ堂コップのフチ子モンブランどら焼き〈1個〉丸の内ビルディング佐賀牛サーロインステーキすき焼き弁当佐賀県大九州展岩崎本舗東武百貨店 池袋店清瀬ひまわりフェスティバル清瀬市（東京）由布院（大分）長崎角煮まんじゅう鞠智

中山秀征が業界用語クイズを出題。正解者は角煮まんじゅうを獲得。1問目「パラヨッテます」の出題。正解は「酔っ払ってます」。田中雅美が正解。2問目「エルモミーゴ」の出題。正解は「燃えるゴミ」。佐藤真知子が正解。3問目「クリビツテンギョウ」の出題。正解は「びっくり仰天」。渋谷和宏が正解。5問目「ワーカのトリホでズンタッタ」の出題。正解は「川のほとりでたたずんだ」。正解者はなし。