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- 辻岡義堂 中山秀征 渋谷和宏 潮田玲子 佐藤真知子 坐間妙子 後藤楽々 杉原凜 田辺大智 忽滑谷こころ 三宅香帆 ソニン 櫻井翔
ノーベル賞のパロディとされ、ユニークな研究に贈られるイグ・ノーベル賞の授賞式が行われた。イグ・ノーベル賞・生物学賞を受賞したのは、農業・食品産業技術総合研究機構の兒嶋朋貴さんら11人のグループ。ウシをシマウマ柄にする「シマウシ」の研究。シマ模様をつけると、血を吸う虫が付着する回数が半分ほどに減るという。日本人の受賞は19年連続。おととし受賞した味覚を変化させるスプーンの開発者、明治大学・宮下芳明教授を取材。受賞後、塩分を控えるためのサポートアイテムとして、去年、商品化もされた。「エレキソルトスプーン」などはKIRIN公式オンラインストアで販売。
埼玉県・秩父の小松沢レジャー農園ではシャインマスカットが40分間食べ放題のプランが人気で、黄色っぽいシャインマスカットが熟して甘いのでオススメだという。シャインマスカットを保存する際は下手の所で粒を切ることで水分量を維持でき、みずみずしいまま保存できる。
シャインマスカットは、生産者もびっくりするほど今年は甘い出来だという。日が当たる場所がより黄色く甘みが増すという。消費者に嬉しい反面、粒が小さいと生産者にとって収穫量全体は減ってしまうという。
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全国のスーパーで販売されるコメの平均価格が2週連続で4000円台となり、価格の高い新米が出回り始めたことで平均価格を押し上げているとみられている。こうした中昨日政府は来年6月までの年間コメ需給について、生産量が需要を最大50万トン程度上回る見通しを示した。一方この夏の猛暑の影響で野菜も高嶺が続いていて、中でもトマトは例年の2~3割程度価格が上昇している。こうした中この時期お買い得になっているのがピーマンで、他にもレタスが1玉100円台になるなどお買い得の野菜も出てきている。農林水産省によると今後はキャベツなどの葉物野菜も順調な出荷となる見通しで、価格が落ち着いてくるとみられている。
東京都が発表した最新の基準地価では、都内の住宅地や商業地はまた上昇。土地や家賃が高くなる中、便利なのに比較的安いと言われて注目なのが、足立区北千住。北千住が8年連続1位を取り続けているランキングが、SUUMOが発表する穴場な街ランキング。昔ながらの飲み屋街でディープなおじさんが多い印象が持たれがち。しかし、路地裏に隠れ家的カフェや個性あふれる魅力的でおしゃれな店も。大変貌を遂げた穴場な街・北千住を徹底調査。
北千住は、2006年頃から4つの大学がキャンパスを北千住に開設。若者人口も増えたため イメージにも変化が。今では北千住駅付近にはインスタ映えするカフェが増加中。ときわ通りは、多くの居酒屋などが並ぶ通称「飲み屋横丁」。北千住を代表する昔ながらの飲み屋街だが、メイン通りから細い路地裏に入っていくとお店が色々あり、行列ができている店があった。
築70年の2階建て民家を改装し2005年にオープンした「cafe わかば堂」。昔ながらの梁を生かしてリノベーション。予約を取らないと入れないほど人気。飲み屋街の路地裏にあるのは、飲み屋さんが多いところを抜けて裏路地に来てカフェがあるという付加価値を見出してとのこと。裏路地にたたずむレトロな雰囲気が話題となり、お店目当てで北千住に来る方も多いという。お客さんが最も楽しみにしているのが、お店一番人気のかぼちゃのプリンタルト。
北千住には個性体なお店もある。北千住駅西口から徒歩5分の場所にある「エスディコーヒー」。店は下町の銭湯をイメージ。雑多でクセ強めな雰囲気が穴場感があると人気に。休日には都内以外のお客さんも来るほど賑わっている。お店一番人気は「スーパーめっちゃチーズ」というホットドッグ。重さ110gの極太ソーセージをパンにはさみ、その上から独自に配合したチーズ150gをかけた一品。店主は「北千住はまだ発展途上」などと話した。
大学の開設などをきっかけにトレンドの店も増え若者たちからも注目度が高まっている北千住。そもそも街としてのポテンシャルも高いという。交通の便は、東京駅まで電車で約20分。しかもJR常磐線など5路線が乗り入れるターミナル駅のため、都心にも郊外にもアクセスしやすい通勤通学の拠点に。
北千住には駅を中心に何十か所もの商店街がある。北千住駅西口から徒歩約3分の「北千住サンロード商店街」は日光街道の宿場町から賑わいが続く歴史ある商店街。創業75年の「マルイシ増英」は地元に愛される店で、ごぼう天やしょうが天など100円以下で買える商品も多く並んでいる。
ベーカリー「ふらんすや」は北千住で知らない人はいない有名店。他ではあまり見ない総菜パンと人情に厚い店長が魅力とのこと。タコさんウインナーが乗った「焼きそばパン」は1日に50個売れるという。「ホワイトロール」は卵やバターなどを使わずに仕上げた白いパンで、7種類のクリームの中から好きなものを注文後に入れてくれるという。要望があれば2種類入れても良いとのこと。
北千住のワンルームマンションの家賃相場は7万円前後。ファミリー層向け物件なら2LDKで15万円台だという。また北千住がある足立区では来年度から入学準備金として対象の子ども1人あたり10万円を支給するという。足立区ではこうした子育て世帯への支援制度も充実している。
北千住に住んだら毎日のお買い物も気になるところ。下町人情あふれるお店の独自製法で作る絶品総菜を発見。
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北千住駅から徒歩約15分の「千住えびす会商店街」には創業90年の個人経営スーパー「ヤオシチ」がある。元々青果店だったこともあり、足立区産の野菜を多く取り扱っている。また店内で手作りしている総菜も人気で常時15種類以上置いているという。ヤオシチでは野菜の皮や芯などから出汁を取って煮物を調理しているとのこと。
スタジオトーク。北千住について潮田さんは「子育て支援が充実しているのはありがたい」などと話した。渋谷さんは「これから人気が上がっていく」などと話した。
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