- 出演者
- 名越康文 中山秀征 田中理恵 滝菜月 河出奈都美 森詩絵里 田辺大智 黒田みゆ 安村直樹 松島聡（timelesz）
Bリーグ。西地区優勝に王手をかけている長崎ヴェルカはファイティングイーグルス名古屋と対戦。ジャレル・ブラントリーが技ありゴール。長崎は創設5シーズン目で初のB1西地区優勝を決めた。
千葉J・金近廉が体制を崩しながらもブザービーター。千葉Jは9大会連続チャンピオンシップ進出。群馬のケリー・ブラックシアー・ジュニアはシュートフォームを崩されながらも勝利に貢献。2年連続チャンピオンシップに駒を進めた。A東京のライアン・ロシターからパスを受けたブランドン・デイヴィスが豪快なダンクシュート。その後も圧倒したA東京は5大会連続チャンピオンシップ進出を決めた。
ラグビー・リーグワンの第16節。首位を勝ち点1差で追う2位の神戸は、日本代表の李承信選手が迷いのないロングパスでトライを演出するなど活躍し、東京サンゴリアスを49-28で下した。
リーグワンで首位の埼玉は山沢拓也選手がまるでサッカーのドリブルのような突破を披露してトライを獲得。相模原を57-19で下し首位をキープしている。
今回は明日27日にオープンする「奈良監獄ミュージアム」を紹介する。
奈良監獄は明治政府により司法の近代化を目指して造られた「明治五大監獄」の1つ。建築家の山下啓次郎が設計し、五大監獄の中で唯一全貌が現存している。中央看守所には「ハビランド・システム」を採用しており、刑務官が1人で全ての受刑者を監視できるようになっている。受刑者が入っていた独居房も当時のまま残されている。また展示エリアでは奈良監獄の歴史と建築、刑務所での暮らし、監獄から着想を得たアート作品などが展示されている。西尾美也の「声を縫う」という作品は、刑務所に入っていた人たちが書いた詩を縫い合わせて作ったという。
現在の刑務所の日常が詰まったエリアでは、刑務所での規律や食事の内容などが分かる展示がなされている。また館内に併設されているカフェでは、明治時代のレシピにヒントを得たチーズケーキや赤レンガをモチーフにしたカレーパンなどが味わえる。さらに6月には「星のや奈良監獄」もオープンするとのこと。
年間3万枚ものグルメ写真を投稿するNAOTOさん。肉への愛情が強いあまり八将牛というオリリジナルブランド牛を飼育しているSHOKICHIさん。ゲストは村重杏奈さんだ。東京で食べられるNo.1うどん、マニアだけが知るパンなどを紹介する。テレビ取材を受けない名店ばかり。
東京No.1のうどん。ごん太ふわもち「手打ちうどん こげら」のうどん。香川仕込みの讃岐うどんだ。食べログ うどん百名店に4回選出されている。麺が太く、歯ごたえが良い。12時過ぎには売り切れるとのこと。いりこを研ぎ澄ませた極上の一杯。「いわい」の讃岐うどんもおいしい。伊吹いりこを使った出汁。麺と出汁が冷冷、冷熱、熱熱で楽しめる。トッピングも楽しめる。
神楽坂にある人気ベーカリー「しかたらむかな」。予約制とフリー入店の2部制で営業。30種類あるパンは連日売り切れるほどの超人気店。その秘密は店主・中村隆志さんが研究を重ね作り出したパン生地。飲めるパンだと。その理由は加水率。小麦の重量に対して何％の割合で水を加えるかを示す数値。食パンや菓子パンなどの一般的な加水率は60％～70％。ここは常識を覆す生地作りに成功しているとのこと。「オリーブ（583円）」紹介。ハードパンらしい皮がカリッとしているが、ジューシーなとろっとした口溶けのいいパンが包まれているとのこと。NAOTOが今回選んだのは新橋にある「レストラン ラ フィネス」。実はパン屋さんではなく知る人ぞ知るフランス料理の名店。コースの中で出されるクロワッサンがこれだけで店ができるんじゃねぇか？と思うくらい絶品だという。
NAOTOが激推しする究極のクロワッサンが頂けるのが新橋にある「レストラン ラ フィネス」。完全予約制で食通たちに名の知れた人気フレンチ。フランスで修業を積んだシェフが生み出す美しく技が光る料理をコースで提供。その中の1つがクロワッサン。今回はNAOTO・SHOKICHIと知り合いということで初めてテレビ取材を受けた。村重が「繊細なパリッの後にバターの風味とパンの甘みが広がる」とコメント。さらにシェフの計らいでクレイジーなものが目の前に。黒トリュフをふんだんにあしらったバター。箱の中身はキャビア。クロワッサンにのせて堪能。NAOTOは「甘じょっぱいの最高峰」とコメント。
お肉の店でSHOKICHIさんがオススメするのが「神戸牛炉釜炭焼ステーキ 銀座一宮」。最高クラスの肉を炉釜でじっくり焼き上げるという。そして今回紹介するのが「東京肉しゃぶ家 秀彬subin」。ここでは「但馬玄」という希少な肉が味わえるとのこと。その但馬玄のサーロインを使ったしゃぶしゃぶと、ランプを使った牛カツを食べた一行は「美味しい」などとコメントした。
魚の美味しい店でNAOTOさんがオススメするのが東京・西麻布にある「蒼」。全国から最高クラスの素材が集まり、それを最大限まで活かした極上の料理をコースで堪能することができる完全予約制の店。そして今回紹介するのが「鮨 乃南」。やま幸が仕入れるマグロをコースで堪能できる店で、経済界などの超VIPが会員とのこと。
麻布十番にある「鮨 乃南」。完全会員制の寿司店。日本一のマグロ仲卸業者から仕入れる最高峰のマグロを堪能する。この時期のマグロはすっきりとした脂に濃厚なうま味とほどよい酸味が感じられるとのこと。そのマグロをまずは握りで。村重は「ふわっふわで酸を感じる」とコメント。丁寧に剥いだ身の上に大和芋と海苔をのせて完成したのは希少部位を使ったマグロの山かけ。SHOKICHIは「絹」とコメント。
EXILE NEW ALBUM「24karats GOLDEN BEST」5月20日リリース。新曲「24karats GOLD LEGACY feat． 松本孝弘」を含む7曲を収録。
まじっすか相撲部第7弾。去年、GENERATIONS・片寄涼太が出会った将来の横綱を目指す天才相撲キッズの2人。4月から5年生のユウスケは去年夏以降45連勝中の無双状態。そして同学年の中では少し小柄ながらも投げ技が得意な6年生のショウタロウ。今年から道場のキャプテンとしてチームをまとめる日々。しかし、自分より体が大きい相手に結果が出せていない。来月からはわんぱく相撲全国大会の予選が始まる。今回はショウタロウが日本体育大学相撲部を訪問。体が小さくても大きい相手を倒す秘策を学ぶ。
ショウタロウさんには悔しい思いはあったと思うと片寄さんが言う。ショウタロウさんは新6年生になったという。大きい相手に勝つ方法を知りたいとのこと。横須賀市長杯ではショウタロウさんは大きな相手に勝利。決勝進出。しかし決勝は体の大きい相手に負けた。筋トレに励む日々。そしていっぱい食べているという。日本体育大学にやってきた。幕内力士4人の出身。相撲部を訪ねた。監督は元アマチュア横綱。横山響さんは体が小さいが軽やかな動きだという。身長172センチ、体重100キロ。大学相撲界屈指の技巧派力士だ。体が小さくても大きい相手に勝つコツを教えるという。