- 出演者
- 増田貴久（NEWS） 小籔千豊 春日俊彰（オードリー） 若林正恭（オードリー） 高橋真麻 川田裕美 白石美帆 紺野美沙子
新鮮で激安な魚を取り揃える角上魚類を紺野美沙子がリポートする。
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「角上魚類 小平店」では約60種類の魚を取り扱っていて、紺野美沙子は真鯛、1尾180円のアジ、オニカサゴなどに注目。川崎店長はアジを使ったオススメ料理に塩焼き、アジ南蛮、骨せんべいを挙げた。また、南蛮エビは新潟における甘エビで、唐辛子に似た形からその名前で呼ばれている。午前2時に新潟の港で水揚げされると2時間後に競りが行われ、午前11時に小平店に到着した。
日本海の珍しい鮮魚を紹介「ウシガンコ」。正式名称はミシマオコゼで、角上魚類では2尾で250円。
カマスは日本海側のものは太平洋側と比べて脂のノリがいい。
メギス。鮮度が落ちやすいため、東京でお目にかかることは少ない。湯引きにしたり、湯豆腐に使ったりするのがオススメ。
黒柳カレイ。紺野美沙子は煮付けを試食し、「あっさりしてるけど、味わい深い」と語った。
ゲストの白石美帆を紹介。増田は大先輩の奥様ということで緊張している。
年末に買うべき鮮魚ベスト3、3位はメガニ。冬の短期間だけ漁が解禁され、外子や内子と呼ばれる卵を楽しむのが醍醐味だという。紺野美沙子は「メガニの味噌汁」に舌鼓を打った。
2位はアオリイカ。冬は甘さが際立ち、熱を加えるとより甘味が増すという。
1位は天然ブリ。他店であれば約2500円するところ、角上魚類ではどの部位も1100円。
鈴木好次氏は金目鯛を使った「金目鯛の洋風酒蒸し」を紹介。身、皮目に熱湯をかけ、耐熱ボウルに湿らせた昆布、金目鯛を入れる。お酒を回しかけ、ボウルにラップをして電子レンジで3分加熱。酒蒸しにオリーブオイル、黒胡椒をかけ、すだちを使うとより香りが引き立つという。
刺し身コーナーで買うべき商品ベスト3の紹介。3位はアラ姿盛り。値段は880円であった。2位は得盛。カンパチが5キレメバチマグロが3キレなどが入っている。値段は1080円。
刺し身コーナーで買うべき商品ベスト3の紹介。1位は蒸しあんこう肝刺身。あんこうの肝をスチーマーで蒸し上げ分厚目にカットしたもの。店長によるとおすすめの食べ方はあん肝ポン酢だという。
惣菜コーナーで買うべき商品ベスト3の紹介。3位はアジフライ。20センチ以上ある新鮮なアジをおろし衣をつけフライヤーでじっくり揚げる。おすすめの食べ方は塩だという。2位はジャンボ海老天ぷら。20センチほどのジャンボなブラックタイガーを使用している。年末の大人気商品となっていて7000本以上売れているという。1位はあんこう唐揚（皮付き）。あんこうのお惣菜が買えるのは角上魚類ならでは。
便利でおしゃれな北欧雑貨を販売するイケアで、常連のリピ買い商品を調査する。持ってるハンガーにかぶせるだけで痕がつきにくくなる「ブメラング ハンガー用ショルダーシェイパー」や、大容量入った「プルータ 保存容器17個セット」などが挙げられた。
日本最大級の「IKEA港北」で、常連にオススメ商品を調査。「ティスケン ソープディッシュ 吸盤付き」は、吸盤式の石鹸置きで、丈夫なのが特徴。「オボーネス トリプルフック 吸盤付き」は、3つのフックが付いて様々な小物をかけることができる。「オストビット マグスタンド」は、マグカップをかけるほか、キッチンのトングを乾かすのにも使えるという。「ホールナヴァン ワゴン」は、組み立てが簡単で、様々な小物を保管できる。「ペルクラ シューズバッグ」は、半透明のバッグなのでなんの靴を閉まっているかがわかりやすい。「ヴェクスボー コラージュフレーム」は、8枚のフォトフレームが1つになったもので、デザイン性が高いのがポイント。「スミッカ 造花 Pampas grass」など、イケアは造花商品も豊富。「ドロームスロット ベビータオル フード付き」は、大きくて拭きやすく、珍しいダックスフンド柄が人気。「ヴァリエラ 鍋ぶたオーガナイザー」は、鍋蓋置きのほか、水切りラックとしても使えるという。「レーコ グラス」は、先細りの持ちやすいグラスが6個セットで299円とお得。「IKEA 365＋保存容器」は、IKEAで人気の耐熱容器。「メドイェルパーレ」は竹箸が10膳セットで、値段は149円。
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店内の食料品売場で、常連にオススメを調査。「カッフェレプ シナモンロール」は、冷凍食品なので、食べたいときにオーブンに入れたら焼き立てが食べられる。「ショーラポート 塩漬けコールドスモークサーモン」は、サラダに乗せるなど様々な使い道があるという。また、合わせるソースは「ソース・セーナップ＆ディル サーモンソース」がオススメ。「ティッラムパド トング」は、小さめのトングなのでサラダの取り分けなどに便利。「スクッブ 収納ケース」は、通気性のある収納ケースだという。「ヘンガ 子ども用コートハンガー」は、持ち手が回転し、引っ込みがあるので小さな子供服でもかけやすいという。続いて照明売り場へ。「サクスヒッタン テーブルランプ」や「オスクミュラー テーブルランプ」などデザイン性が高いものがオススメされた。また、最近新居に引っ越したてだという夫婦は、「ストックホルム ミラー 80cm」や「フィェドラール インナークッション」などを買い揃えていた。また、来客用・自宅用に食品の「ドッグバンズ 10本入り＋ソーセージ冷凍 5本入り×2」や「ショットブッラル ミートボール」なども買い足していた。
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イケアの従業員の間で話題になっている商品を調査。便利なキッチングッズベスト4。第4位は「ウップフィルド」3ピース299円。この商品はへこんでいる部分をまな板に付け切った野菜や肉をいれることができそのままフライパンに入れることができるという商品。第3位は、今年発売された新商品。一体どんな便利グッズなのか？
イケアの従業員も太鼓判！便利なキッチングッズベスト4。第3位は、今年発売された新商品で手を汚さず皿洗いができる持ち手がついたスポンジ「ヴィデヴェックマル ディスペンサー付きスポンジ 3点セット」399円。上部から洗剤を入れることができ持ちてのボタンをおせば洗剤が飛び出し手を汚さず洗い物ができるというもの。スポンジは取り外し可能となっている。第2位も今年発売されたばかりの新商品「スンプスィプレス ふた付きボウル2点セット」1999円。大きい方のボウルには持ち手がついており安定性がよくフタには細かい穴がついており水切りでき電子レンジ対応となっている。第1位は、今年発売された片手鍋の「マンゴフィスク 片手鍋 ふた付き」1999円。持ち手が曲がっているためコンパクトに収納でき、沸かす・茹でる・炊く・炒める・煮る・揚げる・和えるの7つの調理に使える万能片手鍋となっており、とくに一人暮らしにはおすすめな商品となっている。