人気ホテルで高知を楽しみつくす。高知駅の直ぐ側にある高知城。火事で焼失したものの、1753年に再建された。高知駅周辺で高知のベタを調査。高知観光情報発信館「とさてらす」の観光専門スタッフ・森本さんは「やっぱり“よさこい”が一番盛り上がる」などとコメントした。高知といえば「よさこい祭り」。1954年に商店街復興のために開始した。鳴子を鳴らしながら踊る。今年はのべ97万人の来場者となった。虻川が「OMO7高知by星野リゾート」へ。ロビーにある踊り場でよさこいが楽しめるという。宿泊する部屋「うたげスイート」（1泊2食付きで2万9000円～）を紹介。クイズ：通常とは違うお面の使い方は？。設楽は「ぐい呑み」と回答。正解は杯として使う。べく杯はコマを振り出た目の杯で飲む。

「OMOダイニング」で夕食を食べる。さわち料理をイメージしたビュッフェスタイルになっている。さば寿司、ナスの揚げ出しなどがある。高知県はナスの生産量が1位。ミョウガの生産量1位でナスをショウガやミョウガを使った薬味と一緒に食べるのが高知流。戻りガツオのわら焼きも食べることができる。お酒と料理を合わせて楽しむのが高知流。虻川は高知の食文化をホテルにいながら堪能した。食後はホテルで鳴子を借りて「よさこい楽宴LIVE」に参加。ステージで踊る踊り子は全員ホテルスタッフ。ステージで一緒に踊ることもできる。

高知旅最終章！地元朝市楽しむ＆機関車運転体験。

一流シェフに定番料理をランクアップしてもらう。きょうはノーコード・米澤文雄シェフが「パルメザンチキンカツ」のランクアップを教える。

鶏の胸肉をラップで挟んで叩く。片面に塩を振る。ポイント「チーズ入りパン粉でカリッと香ばしく」。パン粉とパルメザンチーズを混ぜる。小麦粉、卵にくぐらせる。パン粉をつける。ポイント「オイル＆バターで焼いて風味アップ」。オリーブオイル、バター、ニンニクで焼く。

ノーコード・米澤文雄がスタジオで「パルメザンチキンカツ」のレシピを紹介。

詳しい作り方は「ESSE11月号 P.107」に掲載されている。年間定期購読キャンペーン中（12月23日まで）。ESSEオリジナル「バイカラー 折りたたみスリム財布」をプレゼント。年間定期購読申し込みの電話番号を紹介。

テーマは「スポーツの秋！運動にまつわるエトセトラ」。立ち幅跳びの際におならが出てしまった、陸上世界大会に感化され100mを走ったが転倒したなどのエピソードを紹介。

ビタクラフト✕ディノスの共同企画、新フライパンが番組初登場。「ビタクラフト プレミアムファイブ」の通販情報。ステンレスのフライパンに専用のステンレスのふたが付いている。肉や魚がジューシーにおいしく焼ける。ご注文は0120-118-118、「いいものプレミアム」で検索。

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「奇跡体験！アンビリーバボー」、「ホンマでっか！？TV」、ドラマ「もしもこの世が舞台なら、楽屋はどこにあるのだろう」の番組宣伝。

映画「秒速5センチメートル」の告知。

ディノスのおせちは、今なら早期割引10％オフ。

東京今季一番の冷え込みスッキリしない天気。

鹿児島県鹿児島市の中継映像を背景に、関東地方の天気予報を伝えた。

視聴者からの「運動にまつわるエトセトラ」を紹介した。