2024年11月25日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ

ヒルナンデス!
駅近グルメ10選!芸能人通う鍋&ケーキ▼自慢レシピ!アイデア鍋

出演者
南原清隆 小峠英二(バイきんぐ) 小島奈津子 藤田ニコル 市來玲奈 きょん(コットン) 西村真二(コットン) 浦野モモ 川島海荷 MANATO(BE:FIRST) RYUHEI(BE:FIRST) 
(ヒルナンデス!)
4/5 1人前238円!余りがちな食材を使った牛コチュ鍋

はるあんが「余りがちな食材を作ったミルク鍋」の材料と作り方を紹介。お鍋のアイデアレシピ(4)は、絶品ミルクコチュジャン鍋。スタジオで小峠英二が「ギョーザの皮の牛コチュ鍋」を試食。

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絶品ミルクコチュジャン鍋
お取り寄せセット そばつゆで食べる黒豚しゃぶ

介護食アドバイザーの資格を持つ柳原は「遊食豚彩いちにぃさん」の黒豚しゃぶセットを紹介。スタジオで西村が試食。

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遊食豚彩 いちにぃさん 東京銀座店黒豚しゃぶセット
お湯に昆布茶を入れるだけでつけつゆが薄まらない

松橋がしゃぶしゃぶのつゆが薄まらないテクニックを紹介。

調理時間20分!1人前240円 激うまつけ麺

料理上手の4人が自慢のレシピを紹介。柳原可奈子はプロに「お鍋のつゆは作るか?」と質問。鍋の素が使い切れなかった時のアレンジ方法を紹介。しょうが、ごま油、肉、なす、ピーマンをフライパンに入れて炒め、醤油系の鍋つゆのポーションを入れて水で薄め、濃いめにしておき、そうめんなどをつけ麺にして食べると美味しいという。 

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しょうがなすピーマンプチッと鍋 寄せ鍋豚バラ肉
調味料なし!絶品炊き込みご飯!

お家であまりがちな鍋つゆを使ったアレンジ方法を紹介。小島はしょうゆ系の鍋つゆで「絶品きのこの炊き込みご飯」の作り方を紹介。

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絶品きのこの炊き込みご飯
5/5 ナンプラーでエスニック風レモン鍋

お家であまりがちな鍋つゆを使ったアレンジ方法を紹介。小島がナンプラーなどを入れた「エスニック風さっぱりレモン鍋」の材料と作り方を紹介。

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えびエスニック風さっぱりレモン鍋レモン豚バラ肉
1/6 切り方にひと工夫 味しみしみ大根と手羽元の煮物

次のテーマは「大根の使い切り方法」。大根の使い切りアイデアレシピを紹介。はるあんが「味しみしみ大根と手羽元の煮物」の材料と作り方を紹介。大根を切る途中で折ることで煮物にした時味が絡みやすいという。

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味しみしみ大根と手羽元の煮物大根鶏手羽元
(番組宣伝)
ヒルナンデス!

明日のヒルナンデス!の予告。

(ヒルナンデス!)
2/6 ピーラーだけで作る!大根と豚バラのトロッと煮込み

松橋が「大根と豚バラのトロッと煮込み」の材料と作り方を紹介。ポイントはピーラーで大根を切ること。中華料理店「ピカイチ」の豚バラの煮込みを再現したそう。

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ピカイチ大根大根と豚バラのトロッと煮込み豚バラ肉
3/6 大根がメインになる!?激うま大根中華丼

小島が「大根中華丼」の材料と作り方を紹介。コチュジャンを入れることでピリ辛な味に。水溶き片栗粉でとろみをつける。松橋はナンプラーやパクチーを乗せるアレンジを提案。

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ひき肉パクチー大根大根中華丼
柳原流!時短 大根の皮のむき方!

柳原が時短・大根の皮の向き方を紹介。スタジオでBE:FIRST・MANATOが手で大根を向けるかを実践。

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大根
4/6 1人前86円!バジル風味の絶品大根サラダ

柳原が「バジル風味の絶品大根サラダ」の材料と作り方を紹介。

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絶品大根サラダ
5/6 キムチ鍋に大根おろしで食べ応え抜群に!

はるあんが大根でキムチ鍋をワンランクおいしくする裏技を紹介。

グッズ 山型のおろし金でふわふわ大根おろし

松橋が<和田商店>プロおろしXを紹介。

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プロおろしX和田商店
6/6 大根おろしとシーフードミックスで激うま大根もち

小島が「激うま大根もち」の材料と作り方を紹介。紹介したアイデアレシピは番組HPで公開中。

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ヒルナンデス! ホームページ
(ニュース)
初V琴櫻 ”先代に早く追いつきたい”

悲願の初優勝を果たした大関・琴櫻が一夜明け喜びを語った。「少しずつ優勝したんだなと」話した琴櫻。大相撲・九州場所:琴櫻〇はたき込み●豊昇龍。今年の夏場所で琴ノ若から琴櫻へ祖父のしこ名を継承。祖父と同じ大関5場所目での初優勝。来年の初場所で綱取りに挑む琴櫻は「この世界に入った以上、先代に追いつくことが目標だったし、そこに1つ手がかけられるような状態を自分で作れたので、早く追いつきたい気持ちでやっていきたい」と語った。

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琴櫻豊昇龍
天気予報

全国の週間天気予報を伝えた。

スタジオトーク

市來アナが撮影したハナミズキを紹介。

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ハナミズキ
離婚弁護士 スパイダー シーズン2

川島海荷が離婚弁護士 スパイダー シーズン2の告知をした。

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(エンディング)
BE:FIRST DOME TOUR 2024~2025 ”2:BE”

BE:FIRST RYUHEIとMANATOがBE:FIRST DOME TOUR 2024~2025 ”2:BE”の告知をした。

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BE:FIRST DOME TOUR 2024-2025 “2:BE”
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