- 出演者
- 池田伸子 伊藤海彦 安藤結衣 黒田菜月 田中美都
オープニング映像。
妊娠中に血糖値が高くなる妊娠糖尿病の患者は出産後に糖尿病を発症するリスクが高いとされ、出産後、一定の期間に検査を受けることが推奨されているが、実際に検査を受けた人は全体のおよそ30％にとどまっていることが、横浜市立大学大学院医学研究科・吉岡俊輝医師などのグループの調査で分かった。検査で血糖値の異常を発見して、早期に対応すれば糖尿病の発症を防ぐことができる可能性があるということで、グループでは妊娠糖尿病と診断された女性の出産後の検査率を高める必要があるとしている。
この春、採用された国家公務員に占める女性の割合は39.2％と昨年度から0.5ポイント上がって過去最高を更新した。100人以上が採用された省庁のうち、女性の割合が最も高かったのは外務省で54.8％、最も低かったのは国土交通省で26.8％だった。内閣人事局は引き続き仕事と生活の両立に向けた支援や女性のキャリアの育成などに取り組んでいきたいとしている。
虐待や保護者の病気などさまざまな事情で親元で暮らせない子どもを受け入れて育てる里親制度。児童相談所に登録している里親のうち、およそ7割が子どもを受け入れられていないことが総務省の調査で分かった。背景には子どもの年齢が里親の希望と異なるなどミスマッチがあるとみられ、総務省はこども家庭庁に対し、解消に向けて取り組むよう勧告した。親元で暮らせない子どもは全国におよそ4万2000人いるとされている。
東京・渋谷 NHKプラスクロスSHIBUYA から中継。この時間の東京の空は雲があるものの晴れ間も会って蒸し暑く感じるような一日だった。夏日となったが、現在は24.7℃程度で、明日あさってはもっと上昇する可能性があり、水分補給などを忘れないようになどと話している。
気象情報を伝えた。
今日の「これミトいて」。先月NHK旭川放送局で撮影されたオーロラ。網走のオホーツク海側で見られ、太陽フレアの影響で北陸などで観測できたという。肉眼ではぼんやり程度だったが1時間ほど撮影して揺らぐ姿が見られた。
今日の「とくもり！SHOW TIME」。ドジャース・大谷翔平はパイレーツとの連戦。前の試合では豪快弾を放つが今日は、3試合連続のヒットとなり、続くフリーマンの一撃でこの回一気に4点獲得。その後の大谷からは快音が聞こえなかったが、チームの勝利に繋がり連敗は阻止された。
ドジャースは明日から、ヤンキースとの試合を控えており、ア・リーグ1位のホームラン数を誇る「アーロン・ジャッジ」と大谷のどちらが多くHRを放つかなどが注目され、明日の先発には山本が予定されており、投球にも注目が集まっている。
カブス・鈴木誠也が4試合ぶり7号ホームランを放った。レッズ8−4カブス。
ブルージェイズ・菊池雄星が約1か月半ぶり3勝目。ブルージェイズ6−5オリオールズ。
6月1日は国連の機関が定めた世界牛乳の日。今、注目なのが飲んでもおなかに優しいと期待される牛乳。キーワードはA2。牛乳コップ1杯（約200ml）中の栄養素はカルシウムが227mgで1日に必要量の約3分の1、たんぱく質、ビタミンB2も豊富に含まれている。一般社団法人Jミルクが行った調査で牛乳を飲むべきでないと回答した方のうち、27．8％がおなかの調子が悪くなると回答。おなかの不調を抑えると期待されているA2牛乳を取材した。
A2と書かれた牛乳は関東、関西、東海のおよそ200店舗で販売している。東京・世田谷区の東京農業大学稲花小学校では3月からA2牛乳を給食で月2回提供している。牛の遺伝子に詳しい東京農業大学・庫本高志教授が注目しているのは牛のたんぱく質の成分。牛のβカゼインの配列を見るとA1型とA2型では67番目の1か所だけが異なる。A1型は人の腸内で消費されると炎症を起こす物質が出てくるとされる。一方A2型ではその物質が出てこないという。A2牛乳を量産するためにはA2型の遺伝子の牛を見分けて育てる必要がある。牛の毛などの遺伝子を使ってA1、A2を区別できる仕組みを開発した。
お腹を下す原因は大きく3つ指摘されている。東北大学・齋藤忠夫名誉教授は乳糖不耐症、牛乳アレルギー、乳ペプチド不耐症をあげた。日本の生乳の生産量は1990年代にピークを迎えていて下がってきている。ここ数年は増産の影響で上がっている。
北海道・富良野でA2牛乳の生産に力を入れる藤井さん。現在A2の遺伝子を持つ牛を1500頭を抱えるがコロナ・ウクライナ侵攻などの影響で飼料が値上がり、逼迫しているという。全て転嫁するのは難しく、付加価値を付けて販売をすることを思案しているという。βカゼインは牛の血液型のようなもので、そのタイプがA2になるようにするには交配を組み合わせるしか無く、藤井さんの農場では10年以上の月日がかかったという。
A2牛乳の課題について東北大学の齋藤教授は不快症状とA2については乳糖不耐症とそうでない人で介入試験を長期検証する必要があり、チーズ製造に適さないという報告もあることからマイナス効果がないかなども検証する必要があるとのこと。
福岡・大刀洗町の枝豆。7月の27、28日、大刀洗えだまめ収穫祭が開催される。味風香と呼ばれる品種はとうもろこしのような甘さがあり、地酒のウィスキーで作るハイボールと合うのだそうだ。他にも枝豆を利用した料理なども普及されているのだそうだ。
エンディングトークで週替りキャスターとして田中さんが一週間過ごした件について。3時間通しの生番組に出るのは初めてで、これほど鍛えられるのはないなと思ったなどと話している。
気象情報を伝えた。