今回は鳥取・米子市の上淀温泉（淀江ゆめ温泉）で「温泉を利用したグルメな新名物をリポートせよ」というミッションに挑戦。温泉内にあるレストランの料理長・吉澤浩太さんに話を聞く。来月1日から販売するトラフグのコースを紹介。次のミッションは「なぜ温泉でトラフグが？理由を深堀りせよ」。 次のミッションに行く前にトラフグのコースを試食。村上アナは「美味しい」などと感想を述べた。続きは4時台。

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トラフグ上淀温泉淀江町（鳥取）

視聴者からの投稿を紹介した。定年退職した父親が料理にハマり、毎日孫のお弁当作りをしているなどとの投稿が寄せられた。三輪は、美味しいものができると、自分も嬉しいし、人にも喜んでもらえるから、素敵な趣味だなどと話した。4年前に亡くなった父親が元気だったころ、いつも料理を作ってくれて、父親の味は一生忘れないなどとの投稿も寄せられた。三輪は、同年代で、料理教室に通い始めたという人もいる、料理の基本がわかるのが楽しいというなどと話した。

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から揚げカレーハンバーグ天ぷら福井県鹿児島県

視聴者からの投稿を紹介した。余ったタレやドレッシングの活用法についての投稿が寄せられた。ごまドレッシングに味噌とネギをのせて縦半分に割ったナスに塗って、フライパンで蒸し焼き調理するという方法や、薬味の代わりに使うという方法などが寄せられた。

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カレーナスネギ千葉県天ぷら東京都

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