- 出演者
- 山里亮太(南海キャンディーズ) 宇賀なつみ 伊沢拓司 平子祐希(アルコ&ピース) 井森美幸 葵わかな 猪狩蒼弥(KEY TO LIT)
プライベートのハライチ澤部に遭遇した。Grill USHIOKUへやって来た。甲州牛をお安く食べられる。デミグラスハンバーグ&サイコロステーキと甲州牛 ヒレステーキを注文した。本並健治の不満を聞くと丸山は「70台くらい乗り換えている」などと話した。
前園さんは馬が好きだとのこと。乗馬施設に行くという2人。前園さんは友達はいないという。前園さんは中田英寿さんと仲が良いとのこと。パディーフィールドにやってきた。乗馬体験ができる人気のスポットだ。外乗コースへ。乗馬をしながら富士山を眺められる。
スイーツを食べに行くという2人。一年中かき氷が食べられるという信水堂。氷は富士山の伏流水。不純物のな氷と山梨県のフルーツを使ったかき氷だとのこと。スイートポテトみるく&コーヒー、スチューベンヨーグルトがやってきた。おいしいという2人。
逃走中の番組宣伝。
河口湖ドライブ旅の締めは、山梨名物ほうとう専門店へ。海鮮ほうとう専門店ほうとう研究所は、ほうとうの可能性を追求したいとオープン。店一番人気の海鮮ほうとうをいただく。ワタリガニ・エビ・ホタテなど特製の味噌で煮込んだ一品。毎朝仕込む自家製麺は、もっちり食感でスープとの相性抜群。丸山さんの娘は今2歳9か月。丸山さんが憧れているのはゴリラとかだという。
今回は、逆読みスクロールクイズに挑戦。正解者の人数分QUOカードを視聴者プレゼント。
- キーワード
- QUOカード3000円分
まずはちょいムズで練習問題。クイズ「しんいちまんえんさつのしょうぞうは?」。
逆読みスクロールクイズ。ちょいムズの練習問題「しんいちまんえんさつのしょうぞうは?」の正解は「渋沢栄一」。本番は猪狩から出題。クイズ「いちふじにたかさん?」の正解は「なすび」。クイズ「さいころのろくのうらにある数字は?」の正解は「1」。平子へのクイズ「あいしてるはえいごであい??ゆー」の正解は「ラブ」。宇賀さんへのクイズ「ちかにかいのみっつうえはなんかい?」の正解は「2階」。井森さんへのクイズ「くさつおんせんのあるきたかんとうのけんは?」の正解は「群馬県」。今回4人正解したので4名にQUOカードを視聴者プレゼント。
専門家一押しの新作鍋つゆを、ぐるなびの林彩花と料理研究家の安井レイコが紹介。
- キーワード
- ぐるなび
プロがオススメ!この冬の新作鍋つゆBEST5。第5位はダイショーの「本格中華シェフ 安川哲二監修 麻婆鍋スープ」。四川料理界のレジェンド・安川哲二シェフが監修。麻婆豆腐を鍋つゆ風にアレンジした商品。隠し味にチキンエキスや生姜などを使用することで、辛味だけでなく旨みを引き出している。葵わかなは「麻婆だけど鍋なので野菜に染みている。」などと話した。
第4位はダイショーの「松茸香るしゃぶ鍋スープ」。松茸の土瓶蒸しの味わいをイメージして開発されたしゃぶしゃぶ風の鍋スープ。天日塩・地鶏・カツオを使ったスープに、かぼす・ゆずの柑橘感と松茸の上品な香りが楽しめる。林彩花は「柑橘系のさっぱりした香りがしながら、松茸の香りが広がる。」などと話した。
- キーワード
- ダイショー松茸香るしゃぶ鍋スープ
東京・有楽町にある「味噌と鮮魚と純米酒 穂」では、この冬のトレンド鍋のアロマ鍋が提供されている。アロマ鍋とは、ハーブ、スパイス、柑橘類の香りを使用し、香り×食を五感で味わう鍋のこと。「和芹と若鶏のゆず味噌 アロマ鍋」を食べた安井レイコは「高貴な感じの青臭さが美味しい。」などと話した。
ミツカン 中華そばとみ田監修 ラーメン鍋 豚にんにく。個包装タイプだとのこと。簡単に作れるという。カット野菜、豚バラ肉 インスタント麺を煮込むだけ。BOILING POINTは、台湾一人鍋専門店。辛さ控えめローズミルク鍋もある。
ミツカン 鍋 THE WORLD トリュフ香るマンハッタンクラムチャウダーテイスト。世界の料理を基につくった鍋つゆシリーズ。トリュフの風味だ。アサリを入れると旨味がアップ。洋風の鍋が楽しめる。パスとを入れるとおいしいという。トマトスープパスタができあがる。スタジオで試食。おいしいとのこと。
麻布台ヒルズにやってきた。明治4年創業の「尾粂商店」が手がける「だし尾粂」。出汁からお鍋を作る人が増えている。国産の無添加の出汁の材料を36種類揃えている。自分好みの出汁パックが作れる。店内で粉砕し完成。1パックで鍋1人分の出汁がとれる。基本だし、特上だしも提供されている。オンラインストアで購入可能。
ヤマキ「高杉晋作鍋つゆ 真鯛だし塩」を紹介した。宇和海産の真鯛を使用した出汁で塩ベースの鍋つゆ。隠し味にゆず果汁を入れている。おすすめの〆は焼いた切り餅。
ヤマキ「高杉晋作鍋つゆ 真鯛だし塩」を用意した。葵わかなは「出汁をじっくり取りましたみたいな感じがして美味しい」などと話した。
- キーワード
- ヤマキ高杉晋作鍋つゆ 真鯛だし塩
