- 出演者
- 指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 石原良純 斎藤工 カズレーザー（メイプル超合金） 鈴木伸之 きりやはるか（ぼる塾） 田辺智加（ぼる塾） あんり（ぼる塾） 長嶋一茂
シャトレーゼHD・齊藤貴子社長が選んだチェーン店は鶏惣菜専門店 「日本一」。全国のショッピングモールや駅ビルに約300店舗を展開。こだわりの焼鳥はほとんどが100円台で販売している。
- キーワード
- イオンモール津田沼店シャトレーゼ日本一
株式会社U.RAKATA・臼井健一郎社長が選んだチェーン店は「焼きとん大黒」。焼きとんが1本99円で販売。独特の接客で人気となり全国46店舗を展開している。独特の接客とは。
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株式会社U.RAKATA・臼井健一郎社長が選んだチェーン店は「焼きとん大黒」は、客の名前を呼んでドリンクなどを提供したり、積極的に話しかけるなどする、独特の接客で人気となった。
築地 銀だこを創業し1代で東証一部に上場するなどしたホットランドの佐瀬社長。昨年ドジャー・スタジアムに銀だこをオープンし、ロサンゼルスに炭の味ラーメン店をオープン。一方、地元の群馬県桐生市にはサウナ・バーベキューなどが堪能できる水沼ヴィレッジをオープン。4月には天然温泉 水沼の湯を開業する。佐瀬社長が選んだすごい飲食チェーンが大手が手掛ける新業態。神奈川県大磯町にある相模園。古民家風の建物で落ち着いた雰囲気。大磯駅から徒歩10分のところにある。アクセスが抜群な場所でもなく、駐車場は3台分のみ。それでも客が集まる秘訣は料理にあった。佐瀬社長が食べて感動したというのが相模園 極厚ポークステーキ。他に野菜しゃぶしゃぶ 園鍋などオリジナル料理が多数。
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大磯に1店舗のみある相模園。この店が今後全国展開できると佐瀬社長が主張する理由は料理にある。店のコンセプトは「地産地消」。この店を手掛けるのは全国182店舗を展開する養老乃瀧。近年は関東を中心に52店舗を展開する一軒め酒場など358店舗を展開する巨大グループとなっている。佐瀬社長は大手がやる地産地消こそチェーン店の新たな形だと言う。今後は兵庫に神戸園をオープン予定だという。
ゲストの鈴木伸之とぼる塾・田辺の関係についてトーク。鈴木伸之は、以前ロケでぼる塾と一緒になり、田辺と連絡をやり取りするようになり、焼き肉を食べに行ったという。その真意について仲良しのお友達と鈴木伸之はコメント。田辺も申し訳ないがときめかないなどとコメント。
優良埋もれ 全国のラーメン店を大募集！のお知らせ。詳しくは番組ホームページまで。
TVerのお知らせ。
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