中西茂樹はルバーブを栽培している農家の鈴木さんの畑を訪れルバーブジャム作りを見学した。ルバーブジャムを試食させてもらい「パンでもなんでもあいそうな」などと話した。鈴木さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。

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ルバーブ檜原村（東京）

鈴木さんのご飯作りを拝見する。おいねのつる芋を使った肉じゃがやウドの葉を使ったおひたしなどを作った。作った料理を試食し「いつもの味」などと話した。ご厚意で試食させてもらった中西茂樹は「優しい味でお芋も甘い」などと話した。

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