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(茨城県かすみがうら市)
ピーマン嫌いが克服!?豚とピーマンのマル秘炒め
茨城県かすみがうら市でご飯調査。貝塚家のご飯を紹介。白だしでアジを整えた「オクラとワカメのスープ」や、マヨネーズで炒め鶏ガラの顆粒出汁とニンニク醤油で味付けをした「豚とピーマンのマヨネーズ炒め」などを作った。子どもたちはおいしいとご飯を食べた。
(沖縄県読谷村)
沖縄県読谷村
沖縄県読谷村でアポなしご飯調査。読谷村は人口41206人と日本で一番人口が多い村で、農業が盛ん。
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- 読谷村(沖縄)
漁港でアポなしご飯調査
大阪から夫婦で移住!夢のセカンドライフとは!?
沖縄県読谷村でアポなしご飯調査。漁港で聞き込みをした結果、西山さんとの交渉が成立した。自宅でご飯を見せてもらう。西山さん夫婦は大阪生まれで約30年、堺市で洋食店を経営しており3年前に読谷村へ移住した。
ピリ辛!?入りゴーヤーチャンプルー!
沖縄県読谷村でご飯調査。西山さんの調理の様子を拝見した。ゴーヤーと牛ロース肉などをあわせキムチで味付けした「キムチゴーヤーチャンプルー」や、「シイラのソテー」などを作った。2人はセカンドライフについて、幸せ、天国だと語った。
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