本日、藤木直人はスタジオ不在。JALホノルルマラソンのためハワイに滞在中。中継を繋いで藤木と話をした。

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JALホノルルマラソンZoomハワイコンベンションセンターホノルル（アメリカ）藤木直人

オープニング映像。

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キンキスコットランド島根県知床半島

鹿児島・阿久根市から中継。大将季というブランドみかんを栽培しているハウスにお邪魔した。7Lサイズくらいになると、東京の高級フルーツ店では3000円ほどで売られているという。濱田崇裕は大将季を試食させてもらった。

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大将季東京都阿久根市（鹿児島）鹿児島いずみ農業協同組合

森泉が祖母（森英恵）の故郷・島根県石見地方へ。

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島根県森英恵

森泉が祖母（森英恵）の故郷・島根県石見地方を訪ねた。まず、島根県立石見美術館へ。祖母の生誕100周年の展示会が行われているという。展示を見ながら、森は祖母が「私は美しいものを作るから嫌なことは口にしない」と言っていたエピソードなどを話した。

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森泉は島根・江津市にある古城山展望台を訪れた。ここからは海と街を見ることが出来る。

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古城山展望台江津市（島根）

本日のお宿は島根・邑南町にある「日貫一日」。築100年の古民家をリノベーションし1棟貸しをしている。夕食は地元食材で作る「すき焼き」。この宿では客自身で調理をする。お肉はブランドポーク「石見ポーク」を使用している。

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安田邸日貫一日森英恵石見ポーク邑南町（島根）

勝俣州和は「おしゃれな町で育ったと思ったら、心を綺麗にする町なんだね」などと話した。森泉は「ママ森が生まれ育ったところは始めてで。ここでママ森の洋服がこれだけ見れるっていうのはスペシャルな感じがした」などと話した。

森泉は木綿街道にある「來間屋生姜糖本舗」を訪れた。來間屋生姜糖本舗は創業310年。森泉は生姜糖を味わった。

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來間屋生姜糖本舗出雲大社出雲市（島根）平田地区（島根）木綿街道生姜糖

森泉は木綿街道にある「酒持田本店」を訪れた。「佐香錦 純米吟醸」「日本酒仕込みの梅酒」などを味わった。

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佐香神社佐香錦 純米吟醸利き酒（3種）日本酒仕込みの梅酒木綿街道酒持田本店

森泉は島根・松江市にある「松江フォーゲルパーク」を訪れた。松江フォーゲルパークでは約1万株の花を展示している。トロピカルエイビアリーでは人気のハシビロコウなど90種400羽を観ることが出来る。森泉はバードショーを楽しんだ。

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勝俣州和は「僕らの知らない島根の旅だった」などと話した。松下奈緒は「街並みがステキだった」などと話した。

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島根木綿街道

石見ポーク ロースとバラのセットを10名様にプレゼント。応募受付は月曜あさ9時まで。

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石見ポーク ロースとバラのセット

ハワイ・ホノルルから中継。ホノルルマラソンに挑戦する藤木が展示されているメダルなどを紹介した。

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Zoomホノルルマラソンホノルル（アメリカ）

今回の極みグルメの舞台、知床は2005に世界自然遺産に登録された。赤い宝石と呼ばれる高級魚・キンキはお正月には欠かせない。知床ネイチャーオフィス・藤原さんが知床の自然を案内。キンキが多く水揚げされる羅臼町。羅臼漁港を漁師歴50年の石田さんが案内。キンキは近年漁獲量が減少し希少価値が高まっている。水揚げされた魚は海洋深層水で洗浄し鮮度をキープ。旬菜家 ゆらりでは「キンキの姿盛り」や「キンキの湯引き」などが味わえる。

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スタジオで「キンキの煮付け」「キンキ開きの焼き」を賞味。松下は「脂が乗りすぎてないし締まっている」と絶賛した。

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キンキの煮付けキンキ開きの焼き知床（北海道）

「極みごちそう福袋」は旅サラダマルシェで検索。

北海道直送！極みごちそう福袋の紹介。旅サラダマルシェで検索。

歴史と伝統の街・エディンバラ。イギリス スコットランドの旅。

イギリス スコットランドの旅。スコットランドのエディンバラを巡る。街全体が世界遺産となっている。マイスターポイント「旧市街と新市街が隣り合わせ！2つ合わせて世界遺産に登録されている」。エディンバラではいたるところでバグパイプの音が鳴り響いている。リアルメアリーキングスクローズ。