今週のテーマ食材はトマト。今回はベビーコーン・ブロッコリー・パプリカ・エビ・鶏肉を使い、「トマトのチーズフォンデュ」を作る。

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「トマトのチーズフォンデュ」を調理。野菜を食べやすい大きさにカットし、塩ゆでをする。トマトに十字の切り込みをいれ、熱湯にくぐらせ冷水で冷やし皮をむき、カットしてミキサーに入れる。エビの背わたをとり殻ごとゆで、粗熱をとってから殻をむく。カットした鶏もも肉をオリーブ油で焼き、塩こしょうをふる。ミキサーにかけて滑らかになったトマトを火にかけ、牛乳溶き片栗粉・クリームチーズ・コンソメなどをいれ、星型チーズを散らしてチーズフォンデュを作る。具材を皿に盛り付けたら完成。

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トマトのチーズフォンデュを試食。中島さんは「新鮮。おいしい」、山本さんは「お店の味」などとコメント。

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トマトトマトのチーズフォンデュ

きょうのフィーリングワードは「延長したい2人」。そしてカレンさんは新たに大葉を栽培することに。大葉の種植えをした。

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タイムマシーン3号Official YouTube Channelバジルパスタ大葉森泉餃子

ひるおびの番組宣伝。最新ひんやりスイーツを紹介。

「Tシャツが乾くまで」の番組宣伝。

今回新たに植え付けた大葉に、カレンさんは「カツムラ」さんと名付けた。

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「滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん」の番組宣伝。

番組はTVer・U－NEXTで配信。

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