各地のローカルチェーンを特集。全国7ブロックからイチオシを紹介。

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ばんどう太郎静岡県

北海道・東北の人気ローカルチェーン「回転寿司なごやか亭」。見た目にもこだわった商品が人気。コンビニチェーン「ハセガワストア」は函館市内近郊に14店舗。名物・焼き鳥弁当の巨大看板が目印。店内で焼き鳥を調理。使うのは豚バラ肉。ハンバーガーチェーン「ラッキーピエロ」は函館エリアだけで14店舗展開。店舗ごとに異なる内装テーマを持っていて、本店のコンセプトはバードウォッチング、ベイエリア本店は森の中のメリーゴーラウンド。ハンバーは18種類以上。一番人気は中華風唐揚げなどを挟んだチャイニーズチキンバーガー。

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こぼれいくらなごやか亭ぴょんぴょん舎やきとり弁当（小）アンリ・ルソーチャイニーズチキンバーガートンカツバーガーハセガワストアハンバーガーラッキーピエロラッキーピエロ ベイエリア本店ラッキーピエロ 十字街銀座店ラッキーピエロ 峠下総本店ラッキーピエロ 昭和店ラッキーピエロ 松陰店七飯町（北海道）函館市（北海道）喜助宮城県岩手県末廣ラーメン本舗札幌市（北海道）秋田県若鶏時代なると

北陸・甲信越エリアの人気ローカルチェーン「8番らーめん」は石川県内に47店舗。一番人気はシャキシャキ食感の野菜を使った野菜ラーメン。ラーメンの「テンホウ」は長野県内に34店舗。名物は担々麺。特徴は醤油ベースであっさりした味わい。「三宝亭」は新潟県内に20店舗。メニューは50種類以上、一番人気は具材10種類を中華料理風に調理した五目うま煮めん。チャーハンは社内試験に合格したスタッフのみが調理、習得までに5カ月ほどかかる。

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8番らーめんみんなのテンホウタンタンメン三宝亭三宝亭 赤道錦町店中国五目うま煮めん全とろ麻婆麺新潟市（新潟）煮干し醤油らーめん石川県究極の炒飯野菜らーめん（塩）長野県

田中は浪人時代、マクドナルドでアルバイトしていた。久本も上京直後はマクドナルドでアルバイト。久本が勤めていたのは中野南口店、田中はスタジオアルタ店。田中のは「笑っていいとも！」の収録が行われていたアルタスタジオにある店舗で、出演者を見かけたことも。

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アルタスタジオマクドナルドマクドナルド スタジオアルタ店マクドナルド 中野南口店中野駅斎藤清六東京都森田一義アワー 笑っていいとも！

関東のローカルチェーン「山田うどん食堂」は埼玉県を中心に144店舗。人気のパンチセットはうどん、もつ煮、ご飯の3点セット。群馬に7店舗の「シャンゴ」はイタリアン。シャンゴ風パスタはパスタ200gにトンカツをのせた一皿。イタリアン「グルービー」は茨城に10店舗。名物は量が多い海賊スパゲッティ。イタリアン「ナポリの食卓」は群馬に4店舗。パスタを頼めばピザ食べ放題。客が注文するのではなく店側が焼き立てのピザを配るスタイル。ピザは20種類。提供頻度は約5分に1回。お腹いっぱいなら札で意思表示。時間無制限。

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グルービーシャンゴシャンゴ風パスタナポリの食卓パンチセット埼玉県山田うどん食堂海賊スパゲッティ群馬県茨城県

東海エリアのローカルチェーン「ステーキのあさくま」は愛知県内に26店舗。ハンバーグはナイフを入れると肉汁が噴き出す。参加費無料でキッズ料理体験プログラムを実施。中華チェーン「五味八珍」は静岡に40店舗。

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あさくまハンバーグステーキのあさくま五味八珍名物 浜松餃子愛知県静岡県

東海エリアのローカル中華チェーン「五味八珍」は静岡に40店舗。各テーブルには「お母さんへ」と題したメッセージボードが貼られていて、その内容は「お子さんは散らかすことの名人」「周りの汚れはお気になさらないで」というもの。中華「あじへい」は三重に14店舗。小学生限定の「ちびっこクラブ」は入会200円。オリジナルの絵本がもらえたり、来店ごとに350円のソフトドリンクが1杯無料になるなどのサービスを受けられる。8000坪の自家農園での芋ほり体験は持ち帰り無料。誕生月はデザート付きのセットが無料。小学校卒業に際しラーメンがもらえる。

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あじへいあじへい 上地店あじへいラーメン五味八珍伊勢市（三重）天津飯ランチ炒飯ランチ静岡県麻婆飯ランチ

東海エリアのローカル中華チェーン「あじへい」は三重に14店舗。小学生限定の「ちびっこクラブ」は入会200円。小学校卒業に際し直径25cmの巨大ラーメン1杯無料。麺2玉。三重の子どもたちにとって大人の階段の第一歩。

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あじへいナポリの食卓三重県

田中は子どもが幼い頃、よくファミレスに家族で行っていた。子どもは3人。

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山口もえ

茨城県民に「いばら“ぎ”」と言ってしまうなど、その都道府県特有の禁断のルールを紹介。

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磯山さやか茨城県

高知県では飲み会の際、手酌が御法度。番組スタッフが検証したところ、手酌を始めようとしたら激しく怒られた。

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高知県

大阪では東京とは異なり、ラーメンに海苔をトッピングしない。

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大阪府新橋（東京）

パン支出金額が多い関西。そのローカルチェーン「トミーズ」は兵庫県内に5店舗。名物はあんが詰まった食パン、あん食。「志津屋」は京都に21店舗。名物のカルネはハムと玉ねぎをもっちり生地のパンで挟んだ商品。「パン工房カワ」は和歌山に10店舗、大阪・奈良にも8店舗。ラインナップは150種類。梅干しが入った名物バーガーは全国大会2連覇。

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あん食まるごと！？紀州梅バーガーカルネトミーズパン工房カワパン工房カワ 本店パン工房カワ 神前店京都市（京都）和歌山市（和歌山）大阪市（大阪）奈良県家計調査志津屋湯浅町（和歌山）神戸市（兵庫）総務省統計局

関西エリアのローカルチェーン「パン工房カワ」は和歌山に10店舗。名物は食パンに生クリームといちごジャムをはさんだ生クリームサンド。パン自体からコーヒーの味がする。熟成時間は一般的なものの6倍にあたる72時間。

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生クリームサンド

中国・四国エリアのローカルうどんチェーン「うどんのどんどん」は山口県内に33店舗。最大の魅力は提供までの速さ。入店後すぐレジで注文、席に座る前には届く。「ちから」は広島県内だけに27店舗展開。麺が柔らかいので出汁が染み込んで美味しい。全27店舗・3000食分の出汁を毎日1人のプロが製造。これを担当できるのは4人だけ。味付けは明確な基準がなく、職人の目分量で決めている。全店舗で自家製和菓子も販売。

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おはぎきつねうどんちからちから 八木店どんどんカレーうどんパン工房カワ吉川晃司和歌山県天ぷらうどん奥田民生安佐南区（広島）山口県肉うどん香川県

久本の友人・柴田理恵は料理上手。いつか2人で小規模な店を持ちたいと考えている。柴田が料理担当、久本は客とのトーク担当。店名は「柴久（しばきゅう）」。後輩たちに2号店、3号店を作らせたい。

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太田光柴田理恵

九州・沖縄エリアのローカルチェーン「ウエスト」は福岡県内に64店舗。

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ウエスト沖縄県福岡県鹿児島県

九州・沖縄エリアのローカルチェーン「ウエスト」は福岡県内に64店舗。うどん店だがもつ鍋も人気。人口10万人当たりのステーキハウス店舗数で1位の沖縄にある「ステーキハウス88」は県内10店舗。トッピングは濃厚ガーリックバター。ふつうステーキの肉にはリブロースやサーロインが使われるが、沖縄では脂の少ない赤身（テンダーロインまたはヒレ）が人気。ほかに人気はシンプルな味付けのスープ。名称は決まっていない。

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もつ鍋アメリカウエストステーキハウス88テンダーロインステーキブルームーンパートナーズ博多区（福岡）沖縄県瀬戸内寂聴

エンディング映像。

次回の「秘密のケンミンSHOW極」の番組宣伝。