小玉スイカの収穫時期は1～2kg．収穫時期になったので収穫を行った。今回はチンゲンサイとパクチョイを育てる。

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チンゲンサイパクチョイ小玉スイカ

オープニング映像。

今回はチンゲンサイとパクチョイを育てる。原産地は中国の南より。年間を通して暖かく、湿度も高く、雨も多いので、様々な野菜が育てられる。栽培のポイントは暑さに強く、乾燥は苦手。

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チンゲンサイパクチョイ広州（中国）広西チワン族自治区（中国）

パクチョイは真夏に種をまけば30日ほどで収穫できる。今回種はミニチンゲンサイもセレクト。ブリキのプランターにはそこに排水用の穴をあける。鉢底石を敷き、野菜用培養土をいれるが、段ボールをプランターと培養土の間にはさむ。タネは一定の間隔をあけてまく。

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チンゲンサイパクチョイミニチンゲンサイ

チンゲンサイとパクチョイは乾燥は苦手。水は底からでるまでたっぷりとあげる。葉っぱがしおれる前にかならず水をあげる。防虫ネットは夏は蒸れて株が弱るので、寒冷紗をつかう。ミニチンゲンサイの収穫時期はタネまきから20日後。

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チンゲンサイパクチョイミニチンゲンサイ

収穫した小玉スイカの試食。カミナリたくみは「みずみずしくて美味しい」とコメント。

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小玉スイカ

チンゲンサイとパクチョイの栽培法のおさらい。

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チンゲンサイパクチョイ

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