- 出演者
- DAIGO 長谷川晃
(オープニング)
オープニング
オープニング映像。
オープニングトーク
きょうの献立のテーマは、芋いろいろ。推し料理3品のうち、今日は「さつま芋のそぼろあん」の作り方を紹介する。
(芋いろいろ)
さつま芋のそぼろあん
「さつま芋のそぼろあん」を調理。さつま芋を切って水で洗い、レンジで加熱する。きぬさや、しいたけを切る。
「さつま芋のそぼろあん」を調理。サラダ油で鶏ひき肉を炒め、色が変わったらさつま芋・しいたけを加える。全体に油が絡んだら、だし・みりん・砂糖・しょうゆを加える。煮立ってから中火で3分煮る。
「さつま芋のそぼろあん」を調理。水溶き片栗粉でとろみをつけて、きぬさやを加える。サッと混ぜて完成。
試食
「さつま芋のそぼろあん」を試食したDAIGOは「さつま芋が主役の料理ですね」などと話した。
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- さつま芋のそぼろあん
(エンディング)
エンディング
本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。
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- さつま芋のそぼろあん
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