オープニング映像。

きょうの献立のテーマは「ピリッと七味を効かせて！」。今回は「ピリ辛魚介スープ」をつくる。

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いかのスパイシー炒めピリ辛魚介スープ七味の日鶏のピリ辛マスタード炒め

「ピリ辛魚介スープ」のレシピを紹介。あさりは約3％の塩水につけて砂出しをする。すずきの両面に塩・七味唐辛子をふりバージンオリーブ油をかける。ラップを密着させて5分置く。セロリ・玉ねぎを薄切り、パクチーをみじん切り、マッシュルームを3mm厚さに切る。

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あさりすずきセロリパクチーピリ辛魚介スープ七味唐辛子玉ねぎ

レシピと時短はインスタグラムでオンネラと検索。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～ インスタグラムオンネラ

「ピリ辛魚介スープ」のレシピを紹介。フライパンにバージンオリーブ油を引いてを焼いて取り出す。にんにく・野菜を炒める。白ワインを加えてひと煮立ちする。トマトの水煮・チキンブイヨン・カレー粉・塩・パクチーを加える。あさり・すずきを加えて煮る。

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あさりすずきカレー粉パクチーピリ辛魚介スープ七味

「ピリ辛魚介スープ」のレシピを紹介。器に盛り付けてパクチーを乗せたら完成。

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パクチーピリ辛魚介スープ

「ピリ辛魚介スープ」を試食したDAIGOは「味の決め手に七味唐辛子が効いてる」などとコメントした。

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グリーンサラダピリ辛魚介スープ七味唐辛子

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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ピリ辛魚介スープ

「スパイスセット」を5名様にプレゼント。詳しくは「DAIGOも台所」公式Xへ。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～ ツイッターエスビー食品スパイスセット

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