2024年9月5日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜
アレンジ自在!子ども喜ぶ鮭料理

出演者
DAIGO 大西章仁 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

きょうの献立 何にする?

献立のテーマは「子ども喜ぶ鮭料理」。今日は「イタリア風サーモンフライ」を作る。

キーワード
イタリア風サーモンフライ鮭のカレーマヨネーズ焼き鮭のグラタン
(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜)
イタリア風サーモンフライ

「イタリア風サーモンフライ」のレシピを紹介。トマトを3mmの厚さにスライス。バジルを千切りにする。サーモンの皮を取り、切り込みを入れてバジルを入れる。溶き卵にサラダ油・塩こしょうを混ぜる。サーモンに塩こしょう・パルメザンチーズで下味を付けて、小麦粉をまぶす。

キーワード
こしょうイタリア風サーモンフライサーモントマトバジル
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DAIGOも台所~きょうの献立何にする?~ インスタグラムオンネラ
イタリア風サーモンフライ

「イタリア風サーモンフライ」のレシピを紹介。サーモンに卵・パン粉をつける。フライパンにバージンオリーブ油・バターを引いてサーモンを焼く。

キーワード
イタリア風サーモンフライサーモン

「イタリア風サーモンフライ」のレシピを紹介。皿にトマトを乗せて塩こしょう・バージンオリーブ油をかける。サーモン、バジルを盛り付けて完成。

キーワード
こしょうイタリア風サーモンフライサーモントマトバジル
試食

「イタリア風サーモンフライ」を試食したDAIGOは「中がふわふわ」などとコメントした。

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イタリア風サーモンフライ卵入り野菜スープ
(エンディング)
エンディング

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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イタリア風サーモンフライ
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