- 出演者
- DAIGO 大西章仁
(オープニング)
オープニング
オープニング映像。
きょうの献立 何にする?
献立のテーマは「子ども喜ぶ鮭料理」。今日は「イタリア風サーモンフライ」を作る。
(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜)
イタリア風サーモンフライ
「イタリア風サーモンフライ」のレシピを紹介。トマトを3mmの厚さにスライス。バジルを千切りにする。サーモンの皮を取り、切り込みを入れてバジルを入れる。溶き卵にサラダ油・塩こしょうを混ぜる。サーモンに塩こしょう・パルメザンチーズで下味を付けて、小麦粉をまぶす。
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イタリア風サーモンフライ
「イタリア風サーモンフライ」のレシピを紹介。サーモンに卵・パン粉をつける。フライパンにバージンオリーブ油・バターを引いてサーモンを焼く。
- キーワード
- イタリア風サーモンフライサーモン
「イタリア風サーモンフライ」のレシピを紹介。皿にトマトを乗せて塩こしょう・バージンオリーブ油をかける。サーモン、バジルを盛り付けて完成。
試食
「イタリア風サーモンフライ」を試食したDAIGOは「中がふわふわ」などとコメントした。
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- イタリア風サーモンフライ卵入り野菜スープ
(エンディング)
エンディング
本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。
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- イタリア風サーモンフライ
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