- 出演者
- 増田雅昭 杉山真也 安住紳一郎 宇賀神メグ 松田好花（日向坂46） けいちゃん 佐々木舞音 吉村恵里子 南後杏子 松本若菜
富士山のライブ映像を背景に台風14号の進路と全国の天気予報を伝えた。
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- 台風14号富士山富士河口湖町（山梨）
きょう最終回の「西園寺さんは家事をしない」から松本若菜さんがゲスト。松本さんは「きょう最終回でさみしいです」などと述べた。今月は防災月間。賞味期限5年、美味しい進化系缶詰パン。松本さんは「乾パンみたいな感じのイメージ」とコメント。ある企業が開発した世界初の技術。ふわふわしっとりパンが開発された。
備蓄食として注目が高まる「パンの缶詰」。保存料は入っていないのに賞味期限は5年。このパンの製造工程について月刊食品工場長・木下猛統統括デスクの取材に同行した。世界で初めてパンの缶詰を開発した栃木県那須塩原市のパン・アキモト。パン・アキモトの缶詰パンにはブルーベリー、ストロベリー、オレンジなどの味がある。パン・アキモトでは味を変えずに長持ちさせるために卵は不使用。圧力をかけてこねることでモチモチになる。手作業で計量、形成する。その後、生地を特殊な紙に包んで缶ごと焼く。缶とパンの間にある紙が水分をコントロール。紙は会長しか入手ルートを知らない。その焼き方は企業秘密。紙に包んであるため、災害時など水が貴重な時に直接触れずに食べられる。賞味期限は5年で、出来立てよりも約1週間で味がなじみ保存した方が美味しくなるという。株式会社パンアキモト・秋元義彦取締役会長は阪神・淡路大震災をきっかけにパンの缶詰を開発した。タケノコの缶詰工場を見てパンの缶詰もできるかもしれないと考えたという。ある国で作られた紙と出会ってパンの缶詰が完成した。備蓄食として大ヒットし今では月10万缶を販売し年間売上は5億円を超えている。4年に1度賞味期限が残り1年程度になると自治体や企業に新しいパンを購入してもらい、古いパンを回収、被災地や食糧難の国に無償で提供している。備蓄、フードロス削減、社会貢献を結びつけた取り組みに賛同企業も増え、最近ではウクライナを支援している。
スタジオで「アキモトのパンのかんづめ」を試食した。松本さんは「4年前、え？」とコメント。松田さんは「ふつうのパンですね、パン屋さんで買うパン」とコメントした。
「西園寺さんは家事をしない」が今夜最終回。松本さんは「さようならという置き手紙なのか、きょうは最終話、るかちゃんがどこ行っちゃったのっていうところからスタートします」などと述べた。松本さんはこのあとラヴィット！、ゴゴスマ、ひるおび！、Nスタまで出演。
広島・三原市の久和田農園から中継。2006年に品種登録された広島生まれのシャインマスカットはいまや栽培面積は巨峰に次ぐ2番目となっている。久和田農園のシャインマスカットは2房入りで7500円。ネット販売もしているという。
「THE神業チャレンジSP」「マツコの知らない世界」「西園寺さんは家事をしない」の番組宣伝。
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円相場はきのう一時1ドル139円台に。1年2か月ぶりの水準。
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3時間以上知人に暴行を加え死亡させたとして会社役員の男が逮捕された。
「西園寺さんは家事をしない」の番組宣伝。
東京都・ユーカリさん（45）からのリクエストでL⇔R「KNOCKIN’ ON YOUR DOOR」の演奏。
安住アナは「来週火曜日に山添さんにTHE TIME，に出てほしい」などと言った。