- 出演者
- 藤森祥平 須賀川拓 喜入友浩 小川彩佳 真山仁
オープニング映像。
今夜のゲストは作家の真山仁さん。
先ほどMLB東京開幕戦 カブスvsドジャースの試合が行われた。初回はカブスの先発今永投手が無失点の好投を見せ4回無失点でマウンドを降りた。その裏にはドジャースの先発 山本投手が鈴木誠也選手のバットを折るストレートで無失点に抑えるなど上々のスタートを見せた。その後2回にカブスが1点を先制するも5回にドジャースが大谷選手のヒットなどで逆転に成功し、山本投手は5回1失点でマウンドを降りた。試合は4-1でドジャースが勝利した。
食品パッケージに表示されているのが、おいしく食べられる期限を示す賞味期限。消費者庁は、この賞味期限をなるべく長く設定するよう求める案をまとめた。食品ロスを減らす狙いがあるよう。都内で1人暮らしをする大学生の部屋を訪ねる。ほとんどの食品に表示されているどちらかの期限。消費期限は安全に食べられる期限で弁当や肉など短期間で傷みやすいもの。一方、賞味期限は、おいしく食べられる期限。缶詰や冷凍食品など比較的傷みにくい食品に表示されている。こうした期限や表示方法について消費者庁は今日、ガイドラインの改正案をとりまとめた。消費期限には期限を過ぎたら食べないように。また、賞味期限には、期限を過ぎてもすぐに食べられないということではないといった表示が検討されている。更に、期限についてもなるべく長く設定するよう企業に求める方針を固めた。企業からの依頼で賞味期限を決めるための検査を行っている食品微生物センターを取材。賞味期限は現在、さまざまな検査で出た日数に安全係数という0．8以上の数字をかけ算して設定されている。今回、消費者庁が定めた方針では安全係数を食品に応じてより1に近づけ、賞味期限をなるべく長く設定するよう求めている。消費者庁は、延長などを盛り込んだガイドラインを3月末に公表する予定。
Q「賞味期限を気にしますか？」1691人回答。回答内容を紹介（食べ物の種類による42．5％、多少過ぎても気にしない32．9％など）。真山氏は「卵は賞味期限切れて10日ぐらいでも食べますよ」などとコメントした。
VTRを振り返って小説家・真山仁は「特に今、日本の社会、窮屈になってきているのでそういう意味ではこういうときがきっかけでちょっと時間をかけて社会の安全って何なんだろうっていうのを考えたい。」とコメントした。
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- 地下鉄サリン事件
政府は大手集荷業者に落札された備蓄米の引き渡しを始め、埼玉県内の倉庫に保管されていた備蓄米、合わせて400袋が精米工場へ運ばれた。あす以降、卸売り業者などへ販売し、早ければ今月下旬にスーパーなど店頭へ並ぶ見通し。スーパーで販売されているコメの平均価格が5キロ4000円を超えるなか、備蓄米が切り札となるのか注目される。
国土交通省は土地取引の目安となる1月1日時点の公示地価を発表した。住宅地、商業地などを合わせた地価の全国平均は去年と比べて2．7％上昇し、4年連続の値上がりとなった。項目別では住宅地が2．1％、商業地が3．9％上がった。好調なインバウンドを背景に、北海道・富良野市などリゾート地で高い上昇率が続く一方、能登半島地震の被災地では大幅な落ち込みが見られた。
甲子園ではセンバツ高校野球が開幕。市和歌山・川邉謙信の選手宣誓で未来への誓いとともに幕を開けた。1回戦は明徳義塾と健大高崎の試合が行われ、3-1で健大高崎が勝利した。
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エンディング映像。
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