他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月9日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース5分でうまいッ！

島根・大田市の大あなごを紹介。大田ではその新鮮さからあなごを刺身で食べているという。新鮮さの秘密は「一日漁」という手法で、漁に出てからその日のうちに戻ってくることで魚の鮮度を保つことができるという。また獲れた大あなごは鮮度保持のためすぐに冷たい水の中へ入れるとのこと。また大田ではあなごの一夜干しも作っている。一夜干しの工程の中では塩水に漬ける工程が最も重要で[…続きを読む]

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2026年1月7日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

くりぃむクイズ ミラクル9冬の絶景＆温かグルメ！日本づくしSP

有田ナインが日本縦断トラベルクイズに挑戦。だまこ鍋の「だまこ」の由来、子どもの
遊び道具をさすおもちゃの名前は？正解はおてだま。などのクイズが出題された。
勝利ナインへの日本応援グルメは、島根のあなご2種セットと、島根のセコガニ甲羅盛り。
有田ナインが日本縦断トラベルクイズに挑戦。吉田のうどんに欠かせない山梨県が生産量5位の肉は？正解は馬肉。などのクイズ[…続きを読む]

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2025年12月28日放送　11:45 - 14:30　日本テレビ

メシドラ九州～四国 大移動！年末3時間SP 豪華ゲストが爆食！

2日目の舞台は愛媛県。そしてゲストは小手伸也さんと浅利陽介さん。

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2025年10月12日放送　16:30 - 17:25　テレビ朝日

日曜マイチョイス大人の修学旅行 in 嚴島神社

1910年創業のあなご専門店「ふじたや」にやってきた。秘伝のタレを使ったあなごめしをいただいた。宮島は牡蠣の養殖に集まる天然あなごが豊富。

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2025年10月10日放送　19:00 - 21:58　フジテレビ

ザ・共通テン！（知らないだけで人生もお金も損！？Z世代も始めるネオ終活）

小布施堂「栗の点心 朱雀」を紹介。新栗ペーストが幾重にも重なり、中には栗餡がはいっている。材料は栗と砂糖のみ。ことしは10月16日まで販売される。大阪・天満橋「Masahiko Ozumi Paris」のザブトンモンブランは編み込んだ座布団のような見た目をしている。建築のソフトを使ってデザインしている。オーナーの小住さんは関西大学で建築を勉強していた。世界に[…続きを読む]

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