GWに行きたいスターが本当は教えたくない横浜中華街の名店食べ尽くしツアー。個性派名バイプレーヤーの片桐はいりさんが、子どもの頃から通うという名店は、中華街大通りに面した「海南飯店」。1955年創業の老舗で、店内は創業当時から変わらない町中華の雰囲気。売りは広東の家庭料理。広東の代表的な家庭料理の牛肉とトマトの玉子炒めや、骨付きバラ肉の黒豆煮込みなどまさに中国のおふくろの味。片桐はいりさんがよく頼むメニュー2品を紹介。1品目は「うなぎとにんにく煮込み」。ぶつ切りにしたうなぎと、素揚げしたにんにくと醤油、ナツメを加え30分煮込んでいけば本場中国のスタミナ飯が完成。2品目は、シメに必ず食べるという「汁なしねぎそば」。具はラー油と醤油で味付けした細切りのネギと自家製チャーシューのみ。塩ベースのタレと相性抜群で、あっさりと食べられると女性に大人気。値段は735円。追加注文し厨房は大混乱。合計9品を完食。今回は横浜中華街を練り歩き、合計6店舗・157品完食。料金は16万8878円。
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「うなぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月1日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- うなぎ専門の水産会社に聞いたおいしいうなぎの蒲焼の見分け方はA平ら・幅広いもの。腹回りが下に反っているものは皮がかたいうなぎは焼く時反って丸まるということ。うなぎアナリスト高城久さんによると自宅でできるおいしくなる一手間は市販のうなぎの身を洗うこと。1000Wのオーブントースターで3分で洗う、スーパーのうなぎは乾燥を防ぐため粘り気の強いタレを使うことが多いた[…続きを読む]
- 2025年7月31日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- この世界は1ダフル最強の美肌温泉BEST5
- 「正徳寺温泉 初花」にある最強の美肌風呂が天然ミストサウナ「蒸し蔵」。温泉に浸かりながら美肌温泉水のミストを浴びることができる。蒸し蔵のあとは地下水掛け流しの水風呂へ。さらに、ぬる湯に浸かれば温冷交代浴で美肌・肌の引き締め効果が期待できる。実は初花は料理店としても大人気。名物のうな重で、うなぎは美肌食材と言われている。
- 2025年7月31日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！木村拓也のニュースちょい先
- きょうは土用の丑の日だ。土用は、立春、立夏、立秋、立冬の直前の約18日間。丑の日は、十二支の「丑」にあたる日。今月は19日と31日。鰻の太巻きも売られている。おいしいという。星のや東京の総支配人が登場。炙り鮪と牛しぐれ丼を提供しているという。大手町縁日はきょうあす開催。働く大人も子どもに戻るオフィス街の夏まつりだとのこと。
- 2025年7月31日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
- FNN Live News days（ニュース）
- 宇宙食にうなぎ！？
- 2025年7月31日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，追っかけTIME
- スタジオトーク。今日は「土用の丑の日」だと紹介された。
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